期別	標題	作者
2011-44-4-353-362	生產青殼蛋與(或)白殼蛋鴨隻血基質氧化酶及胺基酮戊酸合成酶mRNA 表現量	劉秀洲、蕭孟衿、鄭登貴
2011-44-4-337-352	飼糧添加板藍根複方中藥草對土雞生長性能及免疫反應之影響	洪哲明、葉家舟、葉明憲、林義福、陳添福、劉曉龍、蔡銘洋、謝昭賢、鄭裕信、許振忠
2011-44-4-323-336	飼糧限飼與輔以生鮮狼尾草對白羅曼種鵝繁殖性狀之影響	林旻蓉、張伸彰、吳國欽、賈玉祥、范揚廣
2011-44-4-311-322	臺灣常見肉用山羊之山羊關節炎腦炎病毒抗體檢出率調查－以南部某羊場為例	王勝德、蕭世烜、楊深玄、蘇安國、許佳憲、馮澤仁
2011-44-4-301-310	畜試黑豬一號血液學調查	洪鈴柱、李恒夫、邱智偉、蘇天明
2011-44-4-285-300	不同品種與屠宰體重對五種臺灣常用閹公羊屠體性狀與肌肉脂肪酸組成之影響	楊深玄、蘇安國、王勝德
2011-44-4-275-284	台灣荷蘭牛泌乳性狀之重複勢估計	陳志毅、李國華、張菊犁、黃鈺嘉、姜延年
2011-44-3-265-274	精料中添加吡啶甲酸鉻對有機山羊生長性能與血液性狀之影響	楊深玄、蘇安國、王勝德
2011-44-3-257-264	液相層析串聯式質譜儀檢測飼料中林可黴素與觀黴素	鄧名志、李免蓮
2011-44-3-247-256	利用無線射頻辨識系統及飼料槽自動磅秤系統進行肉羊精準生產之研究	楊深玄、王勝德、洪偉堅、蘇安國
2011-44-3-235-246	不同胚體外培養系統及卵母細胞亮甲酚藍染色分級對體外生產山羊胚後續發育能力之影響	王得吉、李平南、Pascal Mermillod、黃政齊
2011-44-3-225-234	初產月齡與換羽對環控鵝舍內種鵝繁殖性能之影響	張伸彰、林旻蓉、吳國欽、賈玉祥、鄭裕信、范揚廣
2011-44-3-213-224	有機飼糧對臺灣黑山羊屠肉理化性狀之影響	馮擇仁、楊深玄、許佳憲、凃榮珍、吳祥雲、蘇安國、王勝德
2011-44-3-205-212	添加蜂膠或正丁酸對土雞生長性能之影響	林義福、劉曉龍、洪哲明、蔡銘洋、謝昭賢
2011-44-3-197-204	不同代謝能及蛋白質含量實用飼糧對4-8 週齡烏骨雞生長性狀之影響	林義福、劉曉龍、洪哲明、鄭裕信、謝昭賢
2011-44-2-95-104	不同加熱處理方式對冷藏豬肉粉腸品質之影響	陳文賢、紀學斌、凃榮珍、陳怡兆
2011-44-2-189-196	肉用山羊日糧添加尿素蛋白粉劑對其生長性狀、屠體性狀及血液生化值之影響	許佳憲、王勝德、馮澤仁、楊深玄、謝瑞春、蘇安國
2011-44-2-175-188	鴨排泄物量及其成分之研究	林榮新、蘇晉暉、李舜榮、蘇天明、張伸彰、郭猛德、黃振芳:
2011-44-2-163-174	白肉雞銅鋅排泄量之研究	蘇天明、劉士銘、劉曉龍、施柏齡、郭猛德
2011-44-2-153-162	利用細菌人工染色體建構褐色菜鴨基因庫	廖仁寶、黃文瑛、陳美如、劉秀洲、吳明哲、程梅萍