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- 期別
- 2011-44-4-275-284
- 作者
- 陳志毅、李國華、張菊犁、黃鈺嘉、姜延年
- 關鍵字
- 台灣荷蘭牛、泌乳性狀、變方成分估計、重複勢
- 摘要
- 自乳牛群性能及經營效率改良計畫所建立之資料庫中，擷取牛隻分娩日期介於1996 年1 月至2007 年12 月間完成乳量性能檢定之泌乳牛泌乳性狀紀錄，計有584 場酪農戶、1,957 頭公牛及其後裔女兒牛共74,095 筆紀錄，以VCE5 變方成分估計軟體之限制性最大似然法（Restricted Maximum Likelihood, REML）計算泌乳性狀之重複勢。結果顯示，乳生產性狀之全期乳量、全期脂量、全期蛋白質量與全期乳糖量等性狀之重複勢估值（repeatability ± SE）分別為0.55 ± 0.05、0.43 ± 0.06、0.40 ± 0.05 與0.38 ± 0.04；乳成分性狀之乳脂率、乳蛋白質率、乳糖率、無脂固形物率與總固形物率者分別為0.47 ± 0.06、0.43 ± 0.05、0.29 ± 0.05、0.31 ± 0.05 與0.35 ± 0.06；代表乳品質性狀之體細胞分數者則為0.57 ± 0.05。乳生產性狀之永久環境變方比例介於0.04 至0.23 間，以全期乳量者（0.23）最高，乳成分性狀者介於0.13 至 0.22 間，以乳蛋白質率者（0.22）最高，而體細胞分數者則為 0.44。體細胞分數之重複勢在所有泌乳性狀中為最高者，顯示各胎次間之體細胞分數表現存在強烈之相關性，由於體細胞數與乳房健康性狀間有較強之遺傳相關，此表示初產牛具高體細胞者，後續泌乳期發生乳房炎趨勢可能較高。乳牛泌乳性狀重複勢之估值可作為乳牛遺傳評估之重要參數，亦可提供酪農進行牛隻淘汰管理之參考。
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