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蘭嶼豬回老家 《下載》
視聽教材供應服務
- 服務項目：教學光碟供應
- 洽詢單位：農業部畜產試驗所技術服務組
- 單位地址：台南市新化區那拔里牧場112號
- 主 持 人：陳翠妙 組長
- 連 絡 人：楊振豐 先生
- 服務電話：(06)591-1211 轉 2106
- 傳真號碼：(06)591-1754
- 電子郵件：jf@mail.tlri.gov.tw
- 申請程序：凡對本所錄製之教學光碟有興趣之農友或機關學校團體均可來函（電）告知您所需要的片名及數量，拷貝光碟每片收一百元，另加掛號郵資60元。
農業部畜產試驗所光碟目錄
編號 片名 內容摘要 片長(分) 發音 1 乾草製造 介紹乾草調製過程及使用農業機械 9 國 2 乳羊之飼養管理 適合本省環境乳羊之飼養方法 15 國 3 牛屠宰及品管 介紹牛屠宰過程、衛生品管及分級包裝 18 國 4 蘇丹草台畜草一號之栽培及利用 介紹本所新育成牧草品種特性及栽培方式 23 國 5 芻料作物之生產及利用 介紹本省主要牧草之生產以及如何飼養於乳牛與調製過程 30 國、台 6 臥置式厭氣發酵槽建造 介紹豬糞尿如何處理及利用以紅泥膠皮厭氣發酵槽為中心，前加固液分離，後加以好氣處理的三段式處理模式 32 國.台 7 家禽人工生殖技術 介紹雞、鴨、鵝、火雞、兔等人工生殖技術 32 國 8 乳牛繁殖障礙與對策 介紹乳牛繁殖障礙的發生原因及改善的對策 35 國、台 9 牛胚性別鑑定，結合胚移置技術之應用 20 國 10 鴨肉加工 介紹燻鴨排、鴨腿、板鴨製造技術 20 台 11 家兔飼養管理技術 介紹兔的品種、公母鑑別及飼養管理、兔的用途 20 台 12 抗緊迫豬血型鑑別技術 介紹用鹵乙烷測試篩選緊迫仔豬群一年後再利用血型鑑別技術來追蹤緊迫敏感基因 11 國 13 豬人工授精技術 介紹豬精液採集、檢查、發情判斷、精液注入 13 國 14 乳牛人工授精與體型矯正配種 介紹乳牛人工授精技術及自育種觀點如何改良乳牛之體型 30 國、台 15 畜試式廄肥豬舍的建造與管理 介紹廄肥豬舍好處，如何設計及應用現有豬舍改建如何管理及廄肥製造 20'45" 台 16 雞人工授精技術 介紹籠飼土雞時無法自然交配必須施用人工授精，施用人工授精的好處，以及採精、授精方法 19 國、台 17 壓型燻製鴨排製作技術 介紹如何利用滯銷鴨腿肉，以現代化加工技術，去骨重組製成美味好吃的壓型燻製鴨排，以及其製造流程 12 國 18 青割玉米栽培與調製利用 介紹青割玉米的栽培管理技術，與如何調製成青貯料飼餵乳牛，提高產乳量 15 台 19 優良公豬新鮮精液之製作與供應 介紹如何選擇優良種公豬，應用人工授精方法，充分利用優良公豬精液與如何選購精液以及精液分送地點 25 台 20 如何配製飼料－豬飼料之配製 介紹本省目前養豬概況如何認識飼料原料，如何計算豬營養需要量，調製飼料要領與注意事項 25 台 21 三段式豬糞尿廢水處理－活性污泥法之操作與管理 介紹三段式豬糞尿水處理第三道活性污泥法主要設備、功能以及如何管理 13 國 22 豬肉加工技術 介紹本省豬飼養概況屠宰過程，以及中式香腸、臘肉、壓型火腿、法蘭克福香腸（熱狗）等製造過程 21 國