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- 期別
- 2020-53-4-229-236
- 作者
- 徐王鮮、蔡銘祝、程梅萍、蕭庭訓
- 關鍵字
- 白肉雞、雞糞墊料、重複使用、生產效能
- 摘要
- 本研究旨在評估墊料重複使用對白肉雞生產效能與墊料量之影響，試驗利用平飼白肉雞飼養場之飼養管理紀錄表，記錄每批入雛日期、雞舍入雛數、每日死亡數、飼料用量、出雞日期、出售隻數、出售總重及墊料重複使用飼養批次等資料，評估養雞場生產效能，並調查白肉雞以逐批飼養與重複飼養之墊料產量。結果顯示，墊料重複使用於白肉雞飼養1 － 5 批次，平均出售日齡、出售體重、飼料換肉率(Feed conversion ratio, FCR)、育成率及生產指數，分別介於35.3 － 36.0 日、2.08 － 2.15 kg、1.48 － 1.50、95.5 － 97.6% 及382 － 394 之間，批次間均無差異顯著性。各批次之雞隻死亡率皆以1 週齡時高於2、3、4、5 及6 週齡(P < 0.05)，且死亡率在批次與週齡間無顯著之交感效應。每隻雞產生之墊料重量隨著重複使用批次增加而有降低趨勢，逐批清理墊料者其平均重量為1.08 kg/ 隻，而重複飼養2、3、4 及5 批次之平均墊料量則分別介於0.78 － 0.63 kg/ 隻之間。綜上所示，平飼白肉雞場墊料重複使用5 批次尚不影響養雞場之生產效能，且可降低墊料量，可作為養雞業者參考之飼養模式之一。
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