蒲公英對次臨床性乳房炎乳牛之生乳成分、體細胞數、間白素-8、血球及血清生化性狀之影響
- 期別
- 2016-49-3-201-208
- 作者
- 李國華、陳志毅、葉家舟、王思涵、張菊犁、賈玉祥、季昭華
- 關鍵字
- 乳牛、乳房炎、體細胞數、蒲公英
- 摘要
- 本試驗進行蒲公英 (Taraxacum mongolicum Hand. -Mazz.) 對次臨床性乳房炎 (subclinical mastitis) 乳牛之生乳成 分、體細胞數、間白素 -8、血球及血清生化性狀之影響評估，隨機挑選次臨床性乳房炎 ( 體細胞數大於 50 × 104 cells /mL) 之泌乳牛 (n = 20)，分為不餵食蒲公英之對照組 (n = 10) 與餵食蒲公英之試驗組 (n = 10)，試驗組每頭牛每 天餵食120 g蒲公英(以粉末形式添加於精料內)，為期14天，開始餵飼前一天及第15天，採集生乳樣品檢測乳成分、 體細胞數與間白素 (IL)-8，以及血液中血球與血清生化值分析。結果顯示，在試驗前後平均體細胞數及 IL-8 濃度方 面，餵食蒲公英之試驗組較對照組下降幅度多且有顯著差異存在 (P < 0.05)。然而在平均乳脂肪、乳蛋白質、乳醣、 白血球、紅血球、血小板、天門冬氨酸轉氨?與血中尿素氮方面，試驗組與對照組組間無差異存在且皆在正常值範 圍內，顯示餵食蒲公英不影響乳牛之乳成分及肝腎功能參考指數。結論，蒲公英確實具有降低乳牛生乳體細胞數及 IL-8 濃度的作用，應用蒲公英添加於次臨床性乳房炎乳牛之飼糧中有降低乳房發炎的效果。