英文名稱	中文名稱	備註
α─methylbenzyl alcohol	甲基苯醇
α－amylase	α─澱粉每；澱粉液化每
α－tocopherol	α生殖酚；維生素E
α－tocopherol	維生素 E；α生殖酚
β-amylase	β─澱粉每
β-carotene	β─胡蘿蔔素
β—oxidation cycle	β—氧化環(作用)
μg	微克
μl	微升
℃	攝氏﹝溫度﹞