乳羊榨出之乳汁,蛋白質即行凝固的原因?如何預防?
- 解答
乳 羊榨出之乳汁,蛋白質即行凝固其原因極大可能是患有乳房炎,或是盛裝容器不乾淨含有易使蛋白質凝固的物質存在,如酒精之類。因此,在防治上,若是因盛裝容 器所引起者則注意應徹底以清水清洗乾淨。若是乳房炎因素,則其原因與誘因相當的繁多,主要是注意保持乳房的清潔衛生勿使乳房受傷,榨乳時注意榨乳機之調整 與消毒,榨乳技術操作法的正確,再則榨乳時由健康的先榨取,然後再榨取有病的羊,另外,榨取者的手必須徹底的消毒。
◎治療:
- 抗生素:盤尼西林系藥物,廣效性抗生素如氯黴素、四環素系類藥物、抗革蘭氏陽性及陰性藥物的使用,或乳房炎膏的注入使用。
- 磺胺劑的投與。
- 喃劑的使用。
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