農業部畜產試驗所

胖瘦一瞬間～2D乳牛體態量測自動評分系統

行政院農業委員會畜產試驗所（以下簡稱畜試所）成功開發「2D乳牛體態量測自動評分系統」，透過1秒鐘拍攝乳牛腰及臀兩區位置10張照片，即可取代專家的肉眼判別乳牛胖瘦度，在每日自動監控牛隻體型的情況下，可以即時觀察到乳牛體態細微變化，進而採取飼養照護作為，幫助牧場改善牛群健康、繁殖成績及減少疾病治療費用，並生產健康營養的高品質牛乳。

畜試所表示，目前世界各乳業先進國家都應用胖瘦度評分做為牛群營養管理的重要工具與指標，乳牛過胖或過瘦，不僅不符合動物健康與動物福祉，更可能造成不孕及代謝疾病，影響產乳量與乳品質。這套國際通用的胖瘦度評分法分為1至5分（1分代表很瘦、5分代表很胖，3至3.5分是較理想的分數），傳統上進行乳牛體型評鑑須借助專家的肉眼來評分，但因為專家須具備高度專業及經驗，且評分過程耗時，通常在平均305天的泌乳期之間，僅於泌乳前期進行2次體型評鑑作業。

畜試所指出，「2D乳牛體態量測自動評分系統」將硬體架設在擠乳通道，乳牛每次擠乳時都可以一併量測胖瘦度，快速且無需人為介入，完全符合乳牛健康管理與動物福祉的目標，值得推廣到牧場使用。

畜試所也指出，該套系統的評分結果與專家評分結果核對後，準確率為93.75%。未來畜試所除了再精進準確率之外，更規劃將其擴充為「2D + 3D乳牛體態量測自動評分系統」，除了自動化體態評分，整體大數據資料庫更可以同時收集身分特徵、牛隻體重、腳蹄步伐及泌乳性能等資訊，以同步整合牧場的飼養管理，讓乳牛場可以更省工、經營更有效率。