飼糧添加凝結芽孢桿菌對離乳仔豬生長性狀、血液參數及下痢發生率的影響
- 期別
- 2023-56-3-190-198
- 作者
- 劉芳爵、林幼君、李秀蘭
- 關鍵字
- 凝結芽孢桿菌、下痢發生率、飼料添加物、離乳仔豬、生長性狀
- 摘要
- 本試驗以小型醱酵槽，經由醱酵培養、誘發產孢、菌液分離以及菌體冷凍乾燥等處理步驟產生凝結芽孢桿菌菌粉，經測定凝結芽孢桿菌菌粉活菌數可達1 × 1011 cfu/kg。試驗動物採用26 － 30 日齡離乳二品種LD 雜交仔豬48 頭，每欄飼養4 頭，每處理4 重複。飼糧處理分為空白組( 保育期飼料為對照組)、市售凝結芽孢桿菌組，保育料添加菌株編號BC1031 之市售凝結芽孢桿菌粉(commercial Bacillus coagulans, CBC) 與凝結芽孢桿菌組，傳統保育料添加桿菌粉(Bacillus coagulans, BC)，飼糧中添加菌數均為1 × 108 cfu/kg，共進行4 週生長試驗。結果顯示，在生長性狀方面，餵飼添加BC 組對離乳仔豬第3 和4 週的增重與第3 週的飼料轉換率，顯著優於對照組與添加CBC 組。在試驗開始日與結束日，餵飼對照組、添加CBC 或BC 飼糧對仔豬血液參數、白血球數量與白血球百分比，沒有顯著差異。另外在下痢發生率部分，餵飼添加BC 比對照組與添加CBC 飼糧，分別減少19% 與6.2%。綜上所述顯示，餵飼添加BC 飼糧在改善離乳仔豬增重與降低下痢發生率的效果，比對照組或添加CBC 飼糧為佳。