不同割期及留樁高度對狼尾草台畜草三號青貯品質之影響
- 期別
- 2023-56-1-23-33
- 作者
- 林正斌、丁恩寧、顏才博、吳錫勳
- 關鍵字
- 割期、狼尾草、青貯品質、留樁高度
- 摘要
- 狼尾草(Pennisetum purpureum) 在熱帶與亞熱帶地區是生長快速、高營養分與適口性佳的重要牧草草種。本試驗目的旨在探究狼尾草台畜草三號植株在不同割期及留樁高度對青貯品質之影響。本試驗於行政院農業委員會畜產試驗所進行，採3 × 2 複因子完全逢機設計(completely randomized design, CRD)。處理因子包括割期30、60、90天及留樁高度為10 及20公分。試驗結果顯示，當割期由30天、60天延長至90天，青貯後之粗蛋白質(crude protein, CP) 含量隨之降低，中洗纖維(neutral detergent fiber, NDF)、半纖維素(hemicellulose, HC) 與水溶性碳水化合物 (water soluble carbohydrate, WSC) 含量亦隨之降低，礦物質和酸洗纖維(acid detergent fiber, ADF) 則在青貯後含量提高。結果顯示30、60、90 割期並不影響青貯後pH 值(P > 0.05)，青貯後乳酸含量則以60 天割期最高，而30天為最低且達顯著差異(P < 0.05)，青貯品質評分(Flieg’s score) 以割期60天留樁高度10公分為最高，割期30天留樁高度10公分為最低。因此，狼尾草台畜草三號建議以生長60天的割期及留樁高度10 公分之新鮮材料做成之青貯料品質最佳。