熱季提供隧道牛舍夜間舍外運動場對荷蘭泌乳牛健康與性能之影響
- 期別
- 2022-55-3-157-165
- 作者
- 張俊達、范耕榛
- 關鍵字
- 熱緊迫、舍外運動場、荷蘭泌乳牛、溫溼度指數、隧道牛舍
- 摘要
- 本試驗探討在夏季高溫高濕下提供夜間舍外運動場對飼養於隧道牛舍荷蘭乳牛腳蹄健康與泌乳性能之影響。試驗於2021 年6 至8 月份進行90 天，將24 頭泌乳量平均26.5 kg 的荷蘭乳牛逢機分成2 組，分別為對照組( 全天候飼養於隧道牛舍內，有風扇、噴霧與噴水降溫) 及處理組( 白天飼養於隧道牛舍內，夜間飼養於舍外運動場)。試驗測定牛舍全期環境參數( 溫度、濕度以及計算THI ) 與泌乳量，並每30 天測定牛隻行動分數、乳成分及牛隻血液生化值。試驗結果顯示，試驗期間大氣THI 平均78.9 ± 3.03 牛舍內全天平均THI 為75.9 ± 1.7，室外夜間舍外運動場平均THI 為74.5 ± 1.5。提供夜間舍外運動場90 天後有降低牛隻行動分數之趨勢(2.34 vs. 2.04, P = 0.16)，雖牛隻泌乳量、乳成分及血液生化值不受影響，但是提供夜間舍外運動場90 天可有效降低60% 乳房炎發生率。綜上所述，於國內熱季的高THI 下( 平均約76 ) 提供夜間舍外運動場供牛隻活動，有改善牛隻腳蹄與乳房健康及動物福利之效果，不會影響泌乳性能，同時也可能減低廢棄乳的損失，因此推薦為紓緩荷蘭泌乳牛夏季熱緊迫方法之一。