植物多醣萃取物對離乳仔豬生長性狀、糞便菌相與發炎因子的效應
- 期別
- 2020-53-4-213-221
- 作者
- 劉芳爵、林幼君
- 關鍵字
- 植物多醣、萃取物、腸道微生物
- 摘要
- 本試驗目的在評估飼糧添加 0.1% 之麩皮、苜蓿粉(簡稱苜蓿) 或狼尾草台畜草3 號( 簡稱狼尾草) 多醣萃取物對離乳仔豬生長性能、糞便微生物群與抗發炎之效應。試驗動物採用4 週齡離乳之LYD 三品種雜交肉仔豬32 頭(公母各半)，依體重與性別，分為4 處理組，分別飼養於16 個保育欄舍中，每欄均為1 公1 母，進行為期4 週之試驗。基本飼糧營養濃度含18% 粗蛋白質與3,500 kcal/kg 可消化能，此外分別添加0.1% 之麩皮、苜蓿或狼尾草多醣萃取物為試驗組，對照組豬隻餵飼基本飼糧。在3 種植物多醣萃取物含量，以苜蓿多醣萃取物最低，佔全乾重(Dry matter) 之9.0%；麩皮次之，為11.6%；狼尾草最高，為17.9%。試驗結果顯示，仔豬於離乳後第4 週體重，餵飼添加0.1% 狼尾草多醣萃取物比添加0.1% 麩皮多醣萃取物飼糧組顯著較重(P < 0.05)；仔豬於離乳後第1 週，餵飼添加0.1% 狼尾草多醣萃取物者，比添加0.1% 麩皮多醣萃取物飼糧組，飼料效率顯著較佳(P < 0.05)，而試驗全期(離乳後1 － 4 週) 亦是以餵飼添加0.1% 狼尾草多醣萃取物比對照組有顯著(P < 0.05) 較佳的飼料效率。在抗發炎的作用，以餵飼離乳仔豬添加0.1% 狼尾草、苜蓿及麩皮之多醣萃取物飼糧，分別具有抑制3 種發炎因子(IL-1β、IL-6及IL-8)、2 種(IL-6 與IL-8) 以及1 種(IL-1β) 的作用。對於仔豬糞便菌相的影響，餵飼添加0.1% 之狼尾草多醣萃取物飼糧，在離乳後第15 與28 天，抑制仔豬糞便大腸桿菌數之效果顯著大於對照組，同時在離乳後第15 天時，仔豬糞便乳酸菌數亦顯著(P < 0.05) 較對照組高。綜合而言，在離乳仔豬飼糧添加0.1% 狼尾草多醣萃取物，可以改善離乳後第4 週每日增重與全期( 離乳後1 － 4 週) 的飼料效率，同時有助於降低發炎因子以及增加糞便乳酸菌數。另外，添加0.1% 麩皮或0.1% 苜蓿多醣萃取物，亦有降低相關的發炎因子的作用。