單冠白色來亨蛋雞產蛋選拔對腹部脂肪堆積之影響
- 期別
- 1992-025-2-0199-0204
- 作者
- 鍾秀枝、戴謙、黃祥吉、張秀鑾
- 關鍵字
- 來亨蛋雞、選拔、腹脂。
- 摘要
- 本試驗為探討本所蛋雞各品系在經過長期之選拔後，各品系腹部脂肪堆積之情況。利用本所現有之蛋雞育種族群 B、E、G、M、P 等五個蛋雞品系，於選種完畢後進行屠宰，試驗雞隻共 906 隻。屠宰前分別稱取活體重，屠宰後摘取肝臟、腹部脂肪、睪丸、卵巢等，並分別稱取各性狀之重量。
試驗結果顯示：活體重在性別及品系間都有顯著差異，以選拔蛋重之 E 品系為最重；腹脂方面在性別及品系間都有極顯著之差異，其中以選拔產蛋數之 P 系之腹脂最重，而以 E 系最輕；肝重則在性別及品系間皆有顯著差異，母雞的肝重顯著地大於公雞。卵巢重在品系間亦有顯著的差異，其中以 E 系最輕。