飼料添加物餵飼土番鴨之效果及組織殘留量─安巴素、鋅枯草菌素、史黴素之探討
- 期別
- 1994-027-4-0265-0274
- 作者
- 林誠一、曾弘智、陳添福、潘金木、謝佳慧、王政騰
- 關鍵字
- 土番鴨、生長性能、組織殘留、安巴素、鋅枯草菌素、史黴素。
- 摘要
- 本試驗為針對各種飼料添加物，以促進土番鴨生長效果適用劑量及組織殘留之系列研究之一，俾為建立「飼料添加物使用準則」之參考依據。本年度三種添加物為安巴素5、10、15 ppm，鋅枯草菌素5、30、60 ppm 及史黴素5、15、30 ppm，和對照組，共有 10 處理組，每處理 20 隻土番鴨，公母各半，二重複，試驗兩次，稱量0、3、6、10 週齡之體重及飼料採食量，至 10 週齡停藥並於停藥日及停藥後5、10 天逢機選取公母各二隻，屠宰取其血液、胸肉、腎臟及肝臟樣品以分析殘留量。飼養結果，0~3週齡添加安巴素 15 ppm，鋅枯草菌素 60 ppm 及史黴素 5 ppm 組均較對照組增重為優(P0.05)，即前期的添加對促進生長有明顯的效果，至 0~10 週齡之全期飼養以安巴素5、15 ppm，鋅枯草菌素 30 ppm 及史黴素 30 ppm，飼料效率則與增重效果有改進的趨勢(P0.05)。就組織殘留而言，安巴素、鋅枯草菌素及史黴素等於各添加量由停藥後 0~10 天，各項組織均未檢出殘留，符合衛生署規定殘留標準，然史黴素因具有吸收性，建議應至少有五天停藥期。