飼糧添加生鮮狼尾草台畜草三號對白羅曼鵝生長及屠體性狀之影響
- 期別
- 2015-48-1-16-24
- 作者
- 張伸彰、李滋泰、賈玉祥、范揚廣、林旻蓉
- 關鍵字
- 狼尾草、生長性能、白羅曼鵝
- 摘要
- 本文主旨為探討肉鵝飼糧餵量與添加生鮮狼尾草台畜草三號對其生長性能與屠體性狀之影響。試驗採用192 隻商用肉雛鵝，公、母各半，依性別逢機分配至12 欄，每欄16 隻，公與母雛鵝各為8 隻。12 欄鵝隻依完全逢機設計分配基礎飼糧組、基礎飼糧添加狼尾草台畜草三號(J.Cv.TLG3) 牧草任飼組、1/3 牧草任飼組及2/3 牧草任飼組等 4 種處理。結果顯示，鵝隻餵飼基礎飼糧( 對照組) 之3 － 12 週齡體增重，顯著較餵飼基礎飼糧添加J.Cv.TLG3 牧草任飼組、1/3 牧草任飼組及2/3 牧草任飼組者重(4.76 vs. 4.54、4.57 及4.51 kg/bird; P < 0.05)。鵝隻餵飼基礎飼糧添加J.Cv.TLG3 牧草任飼量、1/3 及2/3 牧草任飼量組之肌胃重，顯著較餵飼基礎飼糧組者為重(231、214 及 230 vs.181 g/bird; P < 0.01)；然於腹脂重則反之(165、160 及 160 vs. 203 g/bird; P < 0.05)。鵝隻餵飼基礎飼糧之胸皮重，顯著較餵飼基礎飼糧添加J.Cv.TLG3 牧草1/3 及2/ 3 牧草任飼組者為重(289 vs. 248 及255 g/bird; P < 0.05)。綜合上述資料顯示，3 至12 週齡鵝隻餵飼基礎飼糧添加J.Cv.TLG3 牧草之體增重明顯較對照組者輕，然3 － 13 週齡時，各處理組則無差異。鵝隻餵飼基礎飼糧添加J.Cv.TLG3 牧草之腹脂重及胸皮重較輕，顯示鵝隻餵飼基礎飼糧添加牧草時，會減少其能量攝取量，降低體脂肪之堆積。