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- 期別
- 2019-52-3-146-152
- 作者
- 王紓愍、劉信宏、游翠凰、陳嘉昇
- 關鍵字
- 苜蓿、青貯、適口性
- 摘要
- 本研究以3 批偏好試驗探討不同調製方式對國產苜蓿適口性的影響，主要目的為評估中型膠膜捆包對國產苜蓿保存的適用性，並提供適當的調製操作條件。適口性試驗以4 頭墾丁山羊母羊於個別飼養欄進行，每次進行4 種飼糧的比較。試驗1 探討上、下午二種含水率與菌劑接種與否4 處理之中型苜蓿膠膜包( 直徑90 cm × 高度90 cm 的圓形膠膜包) 青貯2 個月的適口性差異，結果顯示不論菌劑接種與否，上午高含水率組的青貯發酵均不佳，同時其適口性也顯著較差，適口性試驗反應與膠膜包的青貯發酵品質反應一致。試驗2 以試驗1 中接種處理的材料比較苜蓿半乾青貯與乾燥半乾青貯的適口性差異，結果半乾青貯表現明顯優於乾燥半乾青貯。試驗3 則以國產寵物級苜蓿乾草、經倉貯2 個月的同等級乾草、接種- 下午處理之苜蓿半乾青貯及進口苜蓿半乾青貯進行比較，結果僅在3 小時採食量上，寵物級乾草的表現顯著高於進口半乾青貯，其餘處理間差異不顯著。本研究顯示，萎凋至適當含水率
的中型半乾青貯膠膜包是調製國產苜蓿應用時的可用選擇。
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