飼糧粗蛋白與代謝能含量對4 至8 週齡白羅曼肉鵝 生長表現的影響
- 期別
- 2019-52-3-176-181
- 作者
- 王錦盟、張雁智、胡見龍、賈玉祥
- 關鍵字
- 鵝、粗蛋白質、代謝能
- 摘要
- 本試驗目的在評估不同粗蛋白(CP) 和代謝能(ME) 含量對4 至8 週齡白羅曼肉鵝生長表現的影響。試驗以192隻4 週齡白羅曼鵝為試驗動物。試驗採2 × 3 複因子設計，即二種粗蛋白質含量(13 及15％ ) 與三代謝能含量(2,400、2,700 及3,000 kcal/kg)。結果顯示，試驗期間肉鵝給飼13 或15％粗蛋白質飼糧，對肉鵝的採食量或增重均無顯著影響。給予13％ CP 飼糧之肉鵝飼料轉換率(FCR) 顯著(P < 0.05) 優於15％ CP 飼糧者。計算鵝隻的蛋白質攝入量，顯示4 到8 週齡肉鵝攝取38.2 克/ 天的蛋白質，足以使鵝隻有良好的生長表現。降低13% CP 飼糧的ME 含量，顯著(P < 0.01) 增加4 至8 週齡鵝隻的採食量和增重，而增加飼糧ME 含量可改善鵝隻的FCR。綜上所述，13％粗蛋白質及2,700 kcal/kg 代謝能含量飼糧，可滿足4 到8 週齡肉鵝生長所需。