不同胎次荷蘭母牛初乳品質與母仔牛週齡 體重及血液參數值變化之研究
- 期別
- 2019-52-3-137-145
- 作者
- 王思涵、張俊達、蕭振文
- 關鍵字
- 初乳品質、泌乳牛、血液參數值
- 摘要
- 本研究旨在探討不同胎次荷蘭母牛初乳品質與仔牛週齡體重及血液參數值之變化。不同胎次母牛在其分娩後第一至第三次( 0、12 與24 小時) 擠乳之平均初乳品質間無顯著差異(P = 0.735)，自第一至第四胎次母牛平均初乳品質之布里值(Brix) 分別18、17、14 及19%。不論母牛分娩胎次為何，其於分娩後第一次擠乳時之初乳品質最佳，且與第二及第三次擠乳時之初乳品質間有顯著差異(P < 0.05)。試驗牛群之母仔牛平均出生體重為36.5 kg，第一至第四胎次分娩母牛之母仔牛平均出生體重，分別為33.3、33.7、40.9 及38.2 kg，經產牛分娩之母仔牛平均出生體重
高於頭產牛；而母牛分娩月份對其母仔牛出生體重則無顯著影響(P = 0.578)。仔牛出生後0 － 5 週齡間，其血液中之葡萄糖與尿素氮濃度在週齡間有顯著差異(P < 0.05)，但β- 羥丁酸、麩胺酸草醯乙酸轉胺?、麩胺酸丙酮酸轉胺?、三酸甘油酯則無顯著差異。仔牛體重會隨著週齡增加而上升，可由0 週齡之平均體重37 kg，至5 週齡達69kg，且週齡體重間有顯著差異(P < 0.05)。綜合上述，母牛分娩後第一次擠乳之初乳品質最佳，經產母牛之母仔牛平均出生體重較初產牛重，且仔牛體重會隨著週齡的增加而顯著上升，但週齡間僅血液中之葡萄糖、尿素氮濃度有差異，在β- 羥丁酸、麩胺酸草醯乙酸轉胺?、麩胺酸丙酮酸轉胺?、三酸甘油酯等則無。