農業部畜產試驗所

為提升我國乳牛健康管理與酪農生產效能，農業部畜產試驗所與農業藥物試驗所成功研發國產化「乳牛高效產乳營養補充物」錠劑。該研發針對乳牛泌乳初期普遍面臨的能量負平衡、亞臨床酮症及產後繁殖障礙等問題提出有效解決方案，不僅可穩定能量代謝、降低酮病風險，更可提升產乳量，展現我國畜牧科技跨領域合作的創新成果。 畜試所表示，本技術以「精準營養投餵」為核心理念，由研究團隊篩選具潛力的有效營養成分，進一步確認各成分來源、適當配比及生理功效，並完成錠劑化後之乳牛動物試驗。試驗結果顯示，乳牛產後添加營養補充物，可穩定血糖濃度，血酮濃度則由0.71下降至0.61 mmol/L(毫莫耳每公升)，顯示該補充物具有穩定乳牛能量代謝及降低酮體生成趨勢之潛力，對預防乳牛分娩前後的代謝疾病，如酮病與脂肪肝等，具有正面效益。此外，添加營養補充物之乳牛，產後平均每日乳量達32公斤，高於未添加組的26.8公斤，大幅提升 5.2 公斤，顯示該配方確實有助於提升乳牛的泌乳表現，同時兼顧牛隻健康與酪農收益。 畜試所指出，在此次跨所合作中，農業藥物試驗所主要負責賦形材料篩選與調製，不僅確認錠劑的成型性與穩定性，更進一步並進行適當製程開發與品質確認，為未來產業化所需的量產設備與製程規劃奠定基礎。 雙方研究團隊強調，為提升產品品質與批次穩定性，目前正持續進行製程優化與量產評估，期望未來能提供酪農更高效與實用性的國產乳牛營養補充品，降低疾病風險與生產損失，強化臺灣乳牛產業韌性與國際競爭力。

圖1.農業部畜產試驗所北區分所蕭振文分所長(左5)與農業藥物試驗所徐慈鴻所長(右4)率領研究團隊共同推動乳牛高效產乳營養補充劑開發合作。	圖2.乳牛高效產乳營養補充錠劑之初步動物試驗顯示具穩定血糖與降低酮體生成等效益。