提高飼糧鐵、硒或錳含量對仔豬生長性能、血液性狀與免疫反應之影響
- 期別
- 2021-54-4-239-249
- 作者
- 劉芳爵、林幼君
- 關鍵字
- 抗菌胜肽、礦物元素、仔豬、免疫力
- 摘要
- 為及早因應政府禁用抗生素作為畜禽生長促進劑，可能影響仔豬的生長與健康狀況，本試驗旨在運用提高飼糧鐵、硒與錳等含量，以提升仔豬的先天性免疫力，改善仔豬的生長性能與免疫力。試驗共採用48 頭32 － 35 日齡之LYD 三品種雜交仔豬，依性別與體重4 處理組，每處理6 重複，每重複2 頭( 公母各半)。對照組飼糧含20% 粗蛋白質與3,400 kcal/kg 可消化能，鐵、硒與錳含量分別為140 mg/kg、0.15 mg/kg 與20 mg/kg。三個處理組飼糧分別含2 倍鐵、硒或錳，試驗共進行4 週。試驗結果顯示，在餵飼仔豬鐵、硒和錳正常量與2 倍量鐵、硒或錳飼糧，仔豬的體重、日增重、飼料採食量與飼料轉換率均無顯著差異。另外在仔豬血液性狀，亦不受飼糧處理的影響。在免疫反應，餵飼2 倍硒飼糧，在免疫球蛋白IgA、IFN-γ、TNF-α 與抗菌胜肽pBD-2 濃度均顯著地高於對照組(P <0.05)，而餵飼2 倍鐵或錳飼糧與對照組比較，則無顯著差異。綜上結果顯示，餵飼2 倍硒飼糧，雖然沒有顯著改善仔豬的生長性能，但有提升IgA、IFN-γ、TNF-α 與抗菌胜肽pBD-2 等性狀，有助於提升仔豬的免疫力。