雞對能量飼料之胺基酸利用率
- 期別
- 1992-025-2-0181-0189
- 作者
- 徐阿里、李免蓮、林義福
- 關鍵字
- 飼料、胺基酸利用率、來航雞、本省土雞。
- 摘要
- 本試驗目的在測定來航公雞及本省有色肉公雞(土雞)對能量飼料如高粱、糙米、麩皮及米糠之胺基酸利用率。兩種雞各 20 隻，分置於代謝籠，各逢機分成5組，先絕食 24 hr 後，其中4組分別灌食 40 克之供試飼料，另一組則絕食，以收集袋分別收集各雞之排泄物 48 hr，並進行二批次重覆代謝測定，分析飼料及雞排泄物之胺基酸等成分，以代謝方法測定之離胺酸利用率以糙米為較高，麩皮與米糠相近，而以高粱為較低，而平均胺基酸利用率則以糙米較高，高粱次之，而後為麩皮及米糠，而兩種雞對飼料胺基酸之利用率相近。