桃園豬和洋種豬之鹵乙烷測試(農業部畜產試驗所)

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桃園豬和洋種豬之鹵乙烷測試

摘要: 鹵乙烷測試(Halothane test)是項改良豬種的技術，可檢測出帶有隱性純合子緊迫基因(nn)個體。在緊迫基因完全表現假設下，本試驗乃利用每分鐘兩公升氧氣和壹公升笑氣(N\b2\bO)的密閉循環呼吸麻醉機，給予受測豬隻3% 的揮發性麻醉劑鹵乙烷三分鐘。三分鐘測試中，若受測仔豬之四肢有一肢呈現肌肉僵直徵狀且持續十秒鐘者，則判定該仔豬具有鹵乙烷陽性反應，亦即緊迫敏感豬，其緊迫基因遺傳型判定為 nn。本試驗於 1990 年春季針對特定公豬之半同胞後裔，檢測歐美品種 197 頭藍瑞斯、76 頭的約克夏和 115 頭杜洛克仔豬，以及本地品種桃園豬 21 頭，分別有 17.3%(34/197)藍瑞斯、2.6%(2/76)約克夏、1.7%(1/115)杜洛克和 14.3%(3/21)桃園仔豬呈鹵乙烷陽性反應。根據藍瑞斯品種半同胞資料顯示，34 頭鹵乙烷陽性反應藍瑞斯仔豬為六頭種公豬之後裔，其陽性反應百分率分別由 1.7%(1/58)、9.1%(1/11)、14.3%(1/7)、17.1%(6/35)、27.0%(17/63)至 34.8%(8/23)不等，其中公仔豬和母仔豬分別有 14.9%(13/87)和 19.1%(21/110)呈陽性反應。鹵乙烷測試結果初步顯示桃園豬及歐美品種存有品種和雄親間差異現象，而受測仔豬性別間並無顯著差異存在，故應用此鹵乙烷測試條件可提供為大族群的緊迫基因頻率之分析，進而篩除緊迫敏感豬。