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- 期別
- 2001-034-2-0187-0192
- 作者
- 盧啟信、許福星
- 關鍵字
- 芻料作物、青貯調製、青貯品質。
- 摘要
- 國產主要芻料作物，狼尾草（Pennisetum purpureum）、盤固草（Digitaria decumbe）、蘇丹草（Sorghum sudanee）及青割玉米（Zea mays）等，細切後，利用PVC塑膠桶以油壓機充分壓實情況下，進行青貯調製。結果顯示，四種牧草青貯料之pH，除盤固草外，皆低於4.0，而盤固草之pH亦小於4.2。青貯時間延長至180天時，其變化不大。四種青貯料之乾物損失率均低於5％，青貯至180天時，雖然乾物損失率略有增加，但除蘇丹草外，其餘未達顯著差異水準。青貯60天之評分點，除盤固草64外，另外三種皆超過80達到優良的等級。青貯至180天時，評分點雖略為下降，但差異不大。本結果顯示，只要充分的壓實，再配合密封良好，雖然如狼尾草及盤固草等水溶性碳水化合物較低之芻料，亦可調製良好的青貯料。盤固草及狼尾草在不同細切條件下，利用青貯桶青貯，其青貯品質顯示，盤固草進行青貯調製時宜切短至5公分以下，才易得到較佳品質且較能久存。而狼尾草青貯時，細切1.5公分以下時，其品質佳且較長時期的儲藏，依然可保持良好的品質。而細切至2～2.5公分時，雖然依然可以得到良好的品質，但較不耐久藏。
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