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- 期別
- 2009-042-4-0299-0308
- 作者
- 蘇安國、楊深玄
- 關鍵字
- 肉羊、肥育、經濟性狀。
- 摘要
- 3 月齡離乳之 87.5% 波爾雜交閹公羊、撒能閹公羊、阿爾拜因閹公羊、努比亞雜交閹公羊與
台灣山羊閹公羊，以 75% 精料與 25% 苜蓿粒進行離乳至出售之飼養試驗，以探討肉羊最適的肥育出售體重與經濟效益。結果顯示，5 品種閹公羊之平均日增重及飼料換肉率，於 9 月齡至 1 歲齡時有較佳的效率，1 歲齡後各品種肉羊平均日增重及飼料換肉率顯著變差。調查閹公羊之最適肥育出售體重及時間點時發現，87.5% 波爾雜交閹公羊於 12 月齡至 13 月齡間，體重達 62 kg 時出售最符合經濟效益。撒能閹公羊於 13 月齡至 14 月齡間，體重同樣達 62 kg 時出售最符合經濟效益。阿爾拜因閹公羊於 12 月齡至 13 月齡間，體重達 60 kg 時出售最符合經濟效益。努比亞雜交閹公羊於 12 月齡至 13 月齡間，體重達 58 kg 時出售最符合經濟效益。而台灣山羊閹公羊於 12 月齡至 13月齡間，體重達 42 kg 時出售最符合經濟效益。在預估總生產成本時發現，各品種閹公羊肥育至55kg，其每公斤活體之總生產成本是介於 135.1 元與 150.6 元之間。各品種閹公羊肥育至 65kg，則其每公斤活體重之總生產成本略降至 129.9 元與 138.5 元之間。而各品種閹公羊肥育至 75kg 之時，因閹公羊飼料換肉率變差，導致其每公斤活體重之總生產成本，與閹公羊肥育至 65kg 之時並無太大差異。本試驗飼養閹公羊的飼料總成本，可由閹公羊的體重、聯合報上的玉米港口牌價及市售苜蓿粒價格推算得知，其為飼料總成本=（7.2848 * 閹公羊體重 – 107.15）*〔（0.9796 * 玉米港口牌價 3.0354）* 0.75 市售苜蓿粒價格 * 0.25〕。因此本試驗閹公羊飼養至 45 kg、55 kg、65kg、75 kg 每公斤平均總生產成本，可分別被計算為 148.0 元、140.1 元、134.6 元及 130.5元。此推算值均落在本試驗真正飼養數據之內。顯示如以精料與苜蓿粒肥育肉羊時，可以依本試驗之計算公式，預估肥育肉羊之總生產成本。
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