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- 期別
- 2010-43-4-297-306
- 作者
- 許褔星
- 關鍵字
- 草原農業、生態環境、綠地景觀、生質能
- 摘要
- 台灣位處於熱帶及亞熱帶地區，適於熱帶牧草作物的種植生產。台灣早期種植的牧草品種，均自國外引進的牧草種原中篩選而來，後來行政院農委會畜產試驗所於 1978 年起開始進行牧草雜交選育的工作，並選育出產量高及品質優的牧草新品種推廣給農民種植。國產芻料的生產量不足供應草食動物之所需，故酪農乃自國外進口昂貴的乾草餵飼動物，使飼養成本居高不下，影響乳酪產品的競爭力。草原農業所扮演的角色，將是多元性的功能，除提供草食動物的芻料外，也有助於水土保持及生態環境的維護，同時能吸收二氧化碳進行光合作用，將有機碳蓄積於土壤中，而牧草作物也被開發作生質能之利用，及作為健康安全的食材，同時也提供野生動物棲息的場所，大面積種植牧草也能增加綠地景觀，有助於發展休閒遊憩業及提高生活環境的品質。台灣未來草原農業的發展，建議須規劃牧草生產專區，且遠離可能的環境污染源，對芻料的品質須隨時測定監控，以生產安全的芻料；同時建立國產芻料供應中心，以穩定供應芻料給酪農戶，並加強芻料作物多元化利用之研發，以提高其附加價值。
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