低營養濃度日糧對臺灣常見肉用品種閹公羊生長與飼養成本之影響
- 期別
- 2012-45-4-369-382
- 作者
- 楊深玄、王勝德、蘇安國
- 關鍵字
- 低營養濃度日糧、飼養、肉羊
- 摘要
- 本研究目的係以低營養濃度日糧飼養臺灣常見之4種肉羊品種，了解其對肉羊生長性能及飼養成本之影響，八月齡之87.5%黑色波爾雜交閹公羊、波爾閹公羊、努比亞閹公羊與臺灣黑山羊閹公羊各六頭，探討以30%精料與70%芻料配製含12.2%粗蛋白質與61.2%總可消化養分之低營養濃度，對閹公羊生長性狀與飼養成本之影響。結果顯示，4個品種閹公羊之平均日增重於16月齡後均低於0.060 kg，且平均增加1 kg體重所需之乾物質採食量均超過28 kg，顯示以低營養濃度日糧飼養8月齡之肉羊，其平均日增重及飼料換肉率均顯著變差，且其上市之體重因而延緩3至6個月。在預估總生產成本，各品種閹公羊飼養至45 kg，每公斤活體重之總生產成本介於197.6至248.6元新台幣之間。肥育至55 kg與65 kg時，其每公斤活體重之總生產成本分別降至198.4–246.7元與198.9–245.4元。本試驗推估飼養閹公羊之飼料成本，可由閹公羊之體重、玉米之港口牌價及市售之芻料價格計算得知，其公式為飼料成本＝（14.921 × 閹公羊體重－463.24）×（（1.2241 × 玉米港口牌價＋1.804）× 0.3＋（市售苜蓿乾草價格 × 0.25）＋（市售百慕達乾草價格 × 0.25）＋（市售盤固乾草價格 × 0.2））。綜合上述，顯示以低營養濃度日糧餵飼臺灣4種常見閹公羊，則最適之出售體重則分別以不超過60 kg、55kg、50 kg及45 kg且不超過16月齡較具經濟效益。