最少疾病番鴨週齡與種蛋儲存時間對胚受精率及死亡率之影響
- 期別
- 2017-50-2-96-102
- 作者
- 魏良原、蘇晉暉、陳燕萍、劉秀洲、張喬茵、張惠斌、張怡穎、黃振芳
- 關鍵字
- 番鴨、儲存、週齡、受精率、死亡率
- 摘要
- 本試驗旨在建立最少疾病番鴨之週齡與種蛋儲存時間對受精率及胚死亡率影響之資料，以供日後飼養管理及生產預估時參考。資料收集自最少疾病番鴨於2013－2014年間入孵的種蛋，試驗種蛋依不同儲存時間(0－12天，共13組) 及親禽週齡(29－32、33－36、37－40、41－44、45－48及49－52週，共6組) 進行分組，並分別計算入孵7、14及32日之受精率及胚死亡率。試驗總計入孵番鴨種蛋14,163枚，孵化期間胚的總死亡率為24.9%，其中入孵後7、14及32日的胚死亡率分別為11.1、5.9及8.0%。不同冷藏保存日數之種蛋，入孵後的死亡率以儲存1至3日低於其他儲存時間(P < 0.05)，且死亡率隨儲存時間增加而增加。不同週齡的受精率以41－44週齡(89.8%) 高於其他週齡(P < 0.05)，且此週齡之胚死亡率低於29－32、45－48 及49－52 週齡(P < 0.05)，與其餘2個週齡分組的胚死亡率差異不顯著，惟41 －44 週齡仍為番鴨產季中，胚死亡率最低的階段。由試驗結果，最少疾病番鴨種蛋最佳的保存時間為1至3日，其次為4至7日，除非需一次入孵較多種蛋以應市場需求，建議勿將種蛋儲存超過8日。