青年農民經營管理能力建構及輔導效能之研究
- 期別
- 2018-51-4-241-249
- 作者
- 王斌永、賴佑宜
- 關鍵字
- 畜牧生產、經營管理、青年農民
- 摘要
- 本研究主要在探討臺灣地區從事家畜產業青年農民的經營管理能力為何，以建構青年農民在初進入農業經營時需具備的農業經營能力及其相關檢核或鑑定策略。本研究採取個案深度訪談的質性研究方法，選取具代表性從事養豬產業農民，尤其是第2 代青年農民( 父母或祖父母從農，且年齡為18 － 45 歲)，藉由訪談其經驗加以進行經營管理能力分級及知能輔導效能分析。本研究之結果有三項：(1) 獲取產業新技術的相關知識，進而精進自己的相關經營管理知能；(2) 品牌經營管理需建立在好品質，建立口碑；(3) 密切建立其他單位合作關係。