生物科技在畜產上之應用
- 期別
- 1998-031-2-0197-0210
- 作者
- 楊惠郎、蕭振文、戴謙、宋永義
- 關鍵字
- 畜牧生產、生物技術、遺傳工程、重組 DNA。
- 摘要
- 畜牧事業在我國農業生產中扮演極為重要的角色，除供應民生所需之動物性蛋白來源以外，亦為我國外匯收入之重要項目。近年來，國內外在畜產生物技術的發展相當快速，並已獲得相當良好的研究成果。生物技術在畜牧生產上之應用，主要著重在生殖科技、基因轉殖動物、基因標記、畜產加工、畜禽營養、畜禽保健與疫苗產業等方向，這些研究除了能解決許多基礎的技術問題外，更可逐步向產業界發展，使研究成果得以實際田間應用。由於生物技術將成為二十一世紀最具潛力之科技產業之一，未來的畜牧生產將與生物科技的發展密切配合且息息相關。台灣在畜牧生產技術上已具相當的基礎，國內相關的產、官、學應加強合作，將已經發展之關鍵技術，實際應用在畜牧生產以改善畜牧生產效率，提升生物技術之研發水準，如此才能提升台灣畜產業之國際競爭力，成為亞太畜產中心。