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國際合作

台法農業科技合作計畫歷年之成果概述


    法國國家農業研究院(INRA)資深研究員Rouvier博士於民國72年,在國科會計畫下應邀至台灣省畜產試驗所宜蘭分所進行三個月之養鴨研究,對畜試所研發之人工授精、遺傳及營養研究等成果深感興趣,並查覺鴨人工授精技術可以突破法國以土番鴨生產鴨肥肝(foie gras)的技術瓶頸,返法後積極推動合作研究事宜。而畜試所宜蘭分所評估後,擬借重法方番鴨大體型之遺傳基因及數量遺傳學上動物模式研究之科技以提升國內養鴨生產及育種技術之層次,兩方遂即展開密切的交流工作。法方於民國73年首次選派技術員M. Miramon來華研習人工授精技術一個月,並攜帶法國番鴨種蛋贈送我方。畜試所將該批種鴨孵化選育成品系 L302 ,該品系已成為我國重要番鴨種原,並將優良鴨種推廣農民飼養。我方於民國75年由現任國科會戴副主任委員謙赴INRA Toulouse 研究所研究時更進一步積極推動畜產合作研究。於民國78年雙方首度將共同研究之〝蛋鴨遺傳數據估算〞成果發表於 GSE之國際學術期刊。在長期雙方人員往返及實質之研究成果後,民國80年5月23日在國科會夏主委漢民先生安排下,法國國家農業研究院董事長 Douzou 先生,國合處長Razungles 先生及Rouvier 博士一行於行政院農業委員會與我國簽定正式台法農業合作研究之協定,簽署代表成員列表如下:

中華民國
吳同權 行政院農業委員會主任秘書
孫明賢 台灣省政府農林廳廳長
古德業 行政院農業委員會農糧處處長
池雙慶 行政院農業委員會畜牧處處長
張平男 行政院農業委員會國際合作科科長
戴 謙 台灣省畜產試驗所所長
法 國
Pierre Douzou 國家農業研究院董事長
Jean Razungles 國家農業研究院國際關係處處長
Jean-Michel Chasseriaux 研究與技術部國際事務代表
Pierre Mallet 法國在台協會副主任
R. Rouvier 國家農業研究院高級研究員

在簽定的合作備忘錄中包括下列雙方研究人員共同興趣的6項(1~6)主題,而第七項則由雙方研究人員繼續進行進一步評估其可行性:
 

1.

鴨育種與遺傳

2.

混合模式方法在育種與遺傳的應用

3.

兔遺傳改進與雷克斯基因的研究

4.

裸頸雞在台灣的性能觀察

5.

綿羊與山羊之遺傳及生理

6.

單株抗體、染色體研究、基因圖譜、酪蛋白遺傳多態性與細胞遺傳

7.

廢水處理

 

此外,並期望能進一步延伸至其他農業方面的合作,為台法農業科技研究開啟新頁。在正式合約下,雙方之合作工作逐漸擴至養兔、養鵝及羊等動物,並於82年法方再贈送畜試所番鴨種蛋30個,同時共同研究發表於國際學術期刊研討會雜誌之研究成果亦增至十篇。畜產試驗所副研究員鄭裕信與胡怡浩先生亦在合作項下分別於1995年及1999年在法國Toulouse研究所完成博士學位,由於雙方在人工授精技術及鴨遺傳選拔互蒙其利的合作成果,雙方均感滿意,加上長期以來人員交流之下培養之深厚友誼,遂於1995年2月法國國家農業研究院高級官員動物科技處長 Dr. Grosclaude 與 Dr. Rouvier 訪華覲見前農林廳邱廳長時,當面邀請邱廳長訪法,雙方並同意將原台法農業協定所載明〝雙方可將合作事宜由畜產研究擴展至其他農業研究方面〞加以推展。邱廳長於 1995年8月31日至9月9日由所屬前畜產試驗所戴謙所長及農試所林俊義所長陪同赴法國國家農業研究院訪問並將畜產科技合作擴充至農業研究項目。除在法國國家農業研究院巴黎總部拜會與進行協定結論會議外,並訪問該院Jouy-en-Josas、Bordeaux、Toulouse及Versaille 等研究所並參觀法國熱帶農業研究所(CIRAD)。法國國家農業研究院院長Dr. CHEVASSUS-AU- LOUIS不但親自接待並舉行會談,同時在各地的研究所安排了緊密充實而禮遇的訪問行程。在各研究所的訪問研討中,法方研究人員顯現高度與我方合作之意願。

雙方協議新增的研究項目中,畜產研究方面共計九大項,擬於五年間執行完成,而農業研究方面則有三大項,擬逐年加以敲定後執行(摘要如下)。

台法農業合作新增修定畜產研究部分如下:
 

 

一、畜產研究方面:

 

1.

鴨遺傳育種

 

番鴨遺傳育種

 

a.純系番鴨遺傳參數估計

 

b.番鴨授精持續性選拔

 

c.土番鴨胚早期死亡研究

 

褐色菜鴨遺傳育

 

a.青殼蛋遺傳控制之主要基因研究

 

b.褐色菜鴨授精持續性選拔試驗

 

2.

鵝人工授精與遺傳改進

 

3.

山羊遺傳研究

 

山羊精液及胚之保存與人工授精及胚之移植

 

山羊遺傳育種

 

4.

混合模式方法在各類家畜遺傳育種上之應用

 

5.

分子生物與生物技術研究

 

基因群及基因分析

 

家畜禽基因定序

 

6.

熱帶氣候環境生理及營養研究(氣候環境與生產)

 

豬與家禽繁殖性狀之營養及環境效應

 

裸頸雞研究

 

7.

豬遺傳評估與選拔指數(包括繁殖性能,肉質性狀等)建立

 

8.

由INRA畜禽遺傳改良所贈送畜試所現場鴨資料直接輸入系統(PALMI)使用

 

9.

研究人員互訪

 

二、農業研究方面:

近程合作研究項目方面:

1.

作物遺傳基因移轉與育種

利用營養體雜交產生之細胞核與粒線體遺傳生產雜交一代種子。

利用花藥培養快速育種。

改變植物結構對植物性狀之影響。

2.

作物病毒抗病基因轉移與防治之研究

抗毒素病基因轉移之風險評估。

CP轉移抗毒素病基因之穩定分析。

利用RAPD marker技術分析瓜類遺傳特性。

利用弱病毒菌系防治(cross protection)毒素病之方法與研究

蔬菜病毒菌系變量性調查。

3.

食用菇類之研究

洋菇細菌性病害之防治。

洋菇室內堆肥製作之研究。

洋菇核細胞與粒線體遺傳研究。

鮑魚菇自動化栽培之研究。

食用菇類品種之交換。

遠程合作研究項目方面:

1.

Spiroplasm及BLD(Bacteriumlike organism)之研究。

spiroplasm之培養鑑定之研究。

BLO之鑑定及分離。

2.

植物與微生物之相互反應研究。

研科根瘤菌與植物關係探討。

植物與青枯病菌(Psea-clomonas solanacea-rum)之關係研究。

3.

種源之收集與交換

熱帶及亞熱帶種系交換。

耐貯藏種子之老化現象之探討。

應用液態氮進行長期保存。

以組織培養保存種原。

應用RAPD進行種原鑑定及遺傳岐異度分析。

 

2006年11月7至10日於台南縣新化鎮行政院農業委員會畜產試驗所主辦之「2006台法農業科技合作學術研討會」,距離上一次台法農業科技合作學術研討會自1999年在法國舉辦後,至今已相隔7年,本次研討會舉行前已召開三次籌備會議並成立學術組負責研討會稿件的往返與研討會論文之編輯付梓,總計此次研討會發表報告與海報共43篇,法國參加貴賓21人,台灣參加人數130人共計151人,前二日在畜產試驗所進行學術研討及安排綜合討論就台法二國未來的交流、合作方向等議題交換意見,達成未來的交流、合作項目初步結論如下:

Prospects of COA(and more broadly Taiwan)-INRA cooperation(2006)

Livestock
Animal Biotechnology: rabbit embryo biotechnology; cryoconservation methods for water fowl semen; in vitro production and transfer of goat embryos; oocyte quality and gene expression in relation to oocyte ability to support embryo development after nuclear transfer in pig and cattle.
Ruminants: genetic improvement of dairy and meat goats;
Poultry: duck and chicken genetics and functional genomics (see the COA file) with Taichung University, including Genetics and genomics of nutrition and meat production; adaptation to extreme environment; meat (lipid metabolism) and egg quality (egg shell matrix proteins in ducks and hens); behavioural physiology of Taiwan duck strains.
Mini-pigs (see the COA file): phenotypic and genetic analysis of the Lanyu mini-pig breed; exchange of technology on pig embryo collection and cryoconservation; introduction of Taiwan mini-pigs in France
Pig adaptation to thermal stress: nutritional approaches to alleviate the negative effects of high ambient temperature (Guadeloupe and TLRI)
Fishery(INRA-CIRAD)

Sex Differentiation in tilapia, including Sheng-Hui Huang PhD thesis (Department of Marine Biotechnology and Resource) supported by Institut Français de Taipei and National Sun Yat-Sen University. Fish genomics and adaptation to extreme salinity (Academia sinica)
Agronomy

Viruses in vegetable (mainly cucurbits) and ornemental crops. Genetic and breeding of cucurbits (mainly melon).
Forestry

Project of a Taiwan-France Symposium "Ecology, management and biodiversity conservation in plantation forests" (2007).

茲簡述1983~2007年間台法雙方之執行情形摘要成果(詳細內容可參閱已提送之歷年各項出國人員報告書),包括人員(畜牧方面)、種原交流活動及發表報告如下:

(一)人員交流互訪推動及執行計畫情形
1. 法國國家農業研究院(INRA)資深研究員 Rouvier 博士於 1983 年2月26日至5月20日前來畜試所宜蘭分所(前養鴨中心)進行鴨遺傳生理研究三個月。
2. 黃博士暉煌(前農委會畜牧處飼料藥品科科長)於 1983 年10月訪問 INRA 二週,並往 Toulouse研究分院家畜禽遺傳改良所瞭解並洽商鴨相關試驗研究。
3. 法方養鴨技術人員 D'Ardhailhon Miramon 於1984 年4月13日至7月14日前來畜試所宜蘭分所研習鴨人工受精技術,並贈送宜蘭分所番鴨種蛋80個。
4. 戴博士謙(前畜試所育種系主任)於 1986 年4月22日至5月22日訪問 INRA 4 週,洽商鴨相關試驗研究並開始進行鴨試驗合作計畫且於 1989 年完成合作發表。
5. INRA Rouvier 博士於 1986 年 3月22日至4月22日訪問畜試所討論鴨及兔遺傳研究及 1988 年 8月1日至9月31日 前往畜試所指導小動物育種及混合統計模式應用。
6. 畜試所新竹分所李善男主任於1988年11月24日至1989年7月6日由法國提供獎學金往 INRA 研習「生物技術」(為期八個月)分別於Jouy en Josas研究中心之動物生理研究所及國立南特獸醫學院研習乳牛胚移置、冷凍、分割、核轉置等技術。
7. 畜試所營養系助理研究員盧金鎮於1989年4月26日至5月16日往INRA研討有關草食家禽之飼養管理,飼料營養利用效率改進技術及運銷並參觀Toulouse 研究分院及Tours 研究分院之家禽研究所之養鵝試驗場。
8. 鍾博士博(前農委會畜牧處處長)於 1990 年5月8日至5月12日訪問 INRA,並與法方研究人員討論畜產合作研究主題。
9. INRA Rouvier 博士於 1990 年6月2日至6月13日由 INRA 提供經費出席於台北舉行之第 5 屆 AAAP會議後,並前往畜試所有關單位研討台法畜產合作計畫。
10. 夏博士漢民(前國科會主任委員)於 1990 年 9 月訪問 INRA,並邀請 INRA 院長及國際關係處處長訪問國科會, 並回顧合作情況。
11. 畜試所彰化種畜繁殖場邱作相助理於1990 年10月30日至1991 年7月3日於 INRA, Toulouse研究分院家畜禽遺傳改良所,研習鴨及鵝資料記錄系統。
12. 畜試所育種系張主任秀鑾及黃助理研究員瓊姿於 1991 年4月3日至4月23日訪問 INRA,討論雙方雷克斯兔短毛基因之研究情形、混合模式在家畜生產上的應用,及INRA Romanov 綿羊冷凍胚交換畜試所台灣本地山羊的可行性。
13. INRA Douzou董事長,Razungles國合處長,法國在台協會Chasseriaux, Mallet先生與Rouvier博士於 1991 年5月16日至5月26日前來與農委會簽訂台法農業合作協定備忘錄。
14. 畜試所陳博士保基(前畜試所宜蘭分所長)於 1991 年5月27日至6月15日訪問 INRA與法方研究人員研討鴨營養及蛋殼品質改良研究,並參觀 INRA TOURS,TOULOUSE, Artigueres, Jouy-en-Josas 四個研究中心及養鴨產業與產業界研究機構。
15. INRA de Rochambeau 博士與 Thebault 先生於 1991 年11月19日至11月28日來華訪問10天討論小動物育種研究並研討台法畜產合作計畫。
16. 畜試所副研究員鄭裕信於 1992 年6月29日往 INRA Toulouse研究分院的家畜遺傳改良研究所 (SAGA)與 INRA 的專家研習育種技術與博士論文,執行台法畜產合作-畜牧技術人員交流計畫,並於1995年7月順利通過學位考試於9月上旬順利完成階段性任務返國,研習期間協助雙方研究人員多次互訪交流,並協助順利完成將台法畜產合作擴大至農業科技之多項合作。
17. INRA Rouvier 與 Poivey 博士於 1992 年10月6日至10月18日訪問畜試所,討論鴨與羊育種研究等中法畜產合作計畫。
18. 農委會許科長桂森與畜試所郭猛德研究員於 1992 年12月14日~12月20日訪問INRA, Renne研究分院養豬研究所與 INRA 的專家討論畜產廢水處理試驗研究。
19. INRA Le Magneraud 養兔試驗場 Thebault 先生於 1993 年3月16日至3月29日應邀前來指導我國兔農進行新生仔兔公母鑑別技術,並召開研習會,計二週,且贈送畜試所(宜蘭分所)30 個商用番鴨種蛋。
20. INRA 家畜遺傳改良所 Rouvier 博士於 1993 年11月16日至11月27日訪問畜試所,討論鄭副研究員裕信之博士學位試驗研究及論文內容與台法畜產合作事宜。
21. 畜試所宜蘭分所副研究員胡怡浩於 1994 年3月15日至4月4日訪問 INRA Toulouse 研究分院的家畜遺傳研究所 (SAGA)與 INRA 的專家討論正番鴨的育種技術與策略,並參觀法國鴨育種公司(Goumaud selection 與 Grimaud Feres),屠宰場及試驗場。
22. INRA 家畜遺傳改良所 Rouvier 與 Poivey 博士於 1994 年11月15日至12月1日訪問農林廳, 畜試所,農試所及相關單位,討論鄭副研究員裕信之博士論文內容與洽台法畜產合作及台法農業之多項合作計畫事宜。
23. INRA Grosclaude(INRA 畜牧科技生產處處長)與 Rouvier 博士於 1995 年2月26日至3月8日訪華十天,針對過去合作成果,未來合作方向與延伸至其他農業項目合作之可行性探討。
24. 宜蘭分所副研究員胡怡浩於 1995 年8月20日~1997年9月12日往 INRA Toulouse 的家畜遺傳研究所 (SAGA)與 INRA 的專家研習正番鴨的育種技術與博士論文。返國一年進行資料收集分析後預定於1998年9月份再前往法國完成論文答辯。
25. 農林廳邱廳長茂英,農試所林所長俊義, 畜試所戴所長謙(8月27日起)於 1995 年9月1日至9月9日應邀前往參觀訪問INRA, 除在法國國家農業研究院巴黎總部拜會與進行協定結論會議外,並訪問該院Jouy-en-Josas、Bordeaux、Toulouse及 Versaille等研究分院及參觀法國熱帶農業研究所(CIRAD)。並將台法畜產合作擴充至中法農業之多項合作計畫。雙方協議新增的研究項目中,畜產 研究方面共計九大項,擬於5年間執行完成,而農業研究方面則有三大項,擬逐年加以敲定後執行。
26. 恒春分所副研究員黃政齊博士於 1995年11月4日至11月28日訪問 INRA與 INRA 的專家討論羊人工受精,胚移殖及羊的育種技術與策略,並參觀法國羊育種改進研究單位,合作組織及試驗場。
27. 法國國家農業研究院畜牧科技生產處遺傳系BIBE主任與高級研究員PICARD博士於1996年5月5日至5月12日應邀前來我國就有關畜牧科技合作之細 項計劃進行協商並研討未來五年預定進行之合作細項及人員之互訪連繫交流等,相關之合作建議討論之項目有(一)鴨的遺傳育種。(二)鵝人工授精與遺傳改進。 (三)山羊遺傳研究。(四)混合模式在各類家畜禽遺傳育種上之應用。(五)分子生物與生物技術之研究。(六)熱帶氣候環境生理與營養研究。(七)豬遺傳評 估與選拔指數之建立。(八)鴨資料現場直接輸入系統之安置及使用,所洽商之結果已於1996年5月9日及5月11日分別於農林廳及農委會畜牧處作進一步之 細節報告及討論,並獲致多項結論,已於會後做成紀錄並於1996年6月8日分別陳台灣省政府農林廳及行政院農委會畜牧處同意備查。
28. 法國國家農業研究院家畜遺傳改良研究所資深研究員Rouvier博士於1996年5月3日至5月29日配合遺傳系BIBE主任應邀前來我國就有關畜牧科技 合作之細項計劃進行協商並研討未來五年預定進行之合作細項及人員之互訪連繫交流等,並共同合作進行相關之鴨的遺傳育種與鵝人工授精與遺傳改進研究。
29. 法國國家農業研究院TOURS研究分院家禽研究所主任研究員Brillard博士於1996年8月6日至8月14日應邀前來我國就有關改善熱緊迫對家禽生長與繁殖之影響共同研討並研討未來預定進行之合作計畫等。
30. 法國國家農業研究院家畜遺傳改良研究所研究人員D. Lajous先生於1996年11月1日至11月10日應邀前來我國就有關羊繁殖技術指導利用內視鏡子宮內受精、子宮內胚移殖新技術,並共同合作進行相關之羊洗胚、胚冷凍、解凍等技術,並贈送法國最新羊用FSH 100劑供同期發情超級排卵使用及研討未來預定進行之合作細項計畫等。
31. 法國國家農業研究院家畜遺傳改良研究所研究人員Dr. J. P. Poivey 與M. C. Batut 小姐於1996年11月17日至11月24日應邀前來我國參與合作研究鴨遺傳資料收集記錄系統(PALMI)計畫並研商就有關羊資料收集方法研討未來預定進行之合作細項計畫等。
32. 畜試所廖副研究員宗文於1997年2月3日至5月1日為期90天赴法國國家農業研究院位於 Bretagne 之 Saint Gilles 的養豬研究所進修環境控制技術了解當前法國養豬產業及研究之現況,並訪問INRA其他有關養豬研究單位洽商熱帶氣候環境生理及營養研究等合作計畫。將與位於Saint Gilles之養豬研究所研究人員Dr. J. Noblet, J. Le Dividich及J. Dourmad 就泌乳母豬適當的蛋白質用量研究研擬合作計畫,期能減少排泄糞尿氮以及減低夏季中母豬受熱緊迫的程度。
33. 法國國家農業研究院Dr. F. Minvelle與Ms. N. Sellier於1997年3月22日至4月4日應邀前來畜試所洽商有關家禽方面之遺傳研究及進行鵝等繁殖技術研究交流。期望著重於土雞標記的推動與適應性研究並參與訓練本省有關家禽遺傳方面的研究人員對於鵝的去除季節性繁殖可進一步合作研究。
34. 恒春分所蘇副研究員安國於1997年4月1日至6月30日為期90天赴法國國家農業研究院進修乳羊營養及日糧調製羊乳生產加工與營養之關係技術等項目。
35. 畜試所劉研究員瑞珍於1997年4月26日至5月9日期間赴法國考察鴨分子遺傳、鴨與鵝的繁殖及公鵝精液冷凍及人工授精之技術交流。
36. 新竹分所劉秀洲先生於1997年4月26日至5月9日期間赴法國研習牛經濟性狀之基因圖譜並研討相關合作研究事宜。
37. 彰化種畜繁殖場葉力子場長及助理王勝德先生於1997年4月26日至5月9日期間前往法國考察法國鵝隻生產系統及探討如何應用家禽遺傳改良方法於鵝多產性之選育,並協助中華民國養鵝協會總幹事李鴻忠及吳文雄前往法國參觀養鵝事業之生產。
38. 畜試所育種系張秀鑾主任於1997年6月18日~6月26日赴法國考察種豬遺傳育種評估選拔系統,為期8天,並研討相關合作研究事宜。
39. 台灣省政府農林廳戴副廳長謙、畜試所研究員兼秘書鄭裕信、宜蘭分所畜產系主任李舜榮於1997年9月6日至9月15日赴法參加第十一屆歐洲水禽學術研討會並發表合作成果,於會後前往法國國家農業研究院參觀 Tours 研究分院之家禽研究所,生理及病理研究所並拜訪畜牧科技處長Grosclaude 博士及院長 Paul Ville 博士報告及洽談中法農業科技執行結果及預計1999年於法國辦理台法農業科技研討會。
40. 法國國家農業研究院家畜遺傳改良所資深研究員Dr. R. Rouvier,在法國在台協會推薦下,應邀於1997年9月19日前來我國洽商及進行台法畜產科技合作事宜,並研討預定於1999年11月間台法雙方於 法國共同辦理之農業科技學術研討會,法國國家農業研究院已同意配合辦理有關畜產相關之學術研討會,我方初步並擬定提出可發表之論文題目計十題,Dr. R. Rouvier於1997年10月15日離華返回法國。
41. 法國國家農業研究院營養專家Dr. J. Y. Dourmad及遺傳育種專家Dr. J. P. Bidanel應邀於1997年11月30日至1997年12月7日前來我國研討豬隻營養及家畜遺傳育種,除與我方研究人員交換研究心得外並發表專題演講。
42. 恒春分所李光復助理研究員於1998年1月31日赴法國研習乳羊育種、育種資料庫之建立、育種資料分析與應用、乳羊DHI系統及後裔檢定系統,已於1998年2月16日返台。
43. 畜試所王政騰所長、技服系鄭鑑鏘主任及宜蘭分所黃加成分所長,於1998年2月28日至法國研習法國之鴨肉加工技術及加工製品,考察農業(畜產)推廣機 構,瞭解推廣業務及組織系統功能及土雞標誌化之推廣工作並與法方商談有關台法合作計畫等,已於1998年3月13日圓滿完成任務返台。
44. 法國國家農業研究院育種及資料處理專家Dr. J. P. Poivey於行政院國科會補助下,應邀於1998年3月1日來台參與於恒春分所進行之「乳用山羊育種」研究計畫,進行乳用山羊育種架構與方針設定,乳羊 資料收集適用軟體之設計、資料分析與中文視窗資料記錄軟體程式開發與連線並訓練提升國內研究人員之素質與技術至1999年5月結束返法。工作積效卓著。
45. 畜試所技服系林義福助理研究員於1998年4月1日起程赴法國國家農業研究院久薩斯分院研習「應用免疫分析技術於雞隻之選拔」,已於1998年8月29日返台,此一研習成果將與INRA於1999年四月於法國舉辦之「台法農業合作共同學術研討會」中共同發表。
46. 法國國家農業研究院家畜遺傳改良所資深研究員Dr. R. Rouvier,在台法合作計畫下於1998年4月26日應邀來台討論世界水禽會議在台召開之地點、時間、經費、研討主題範圍、作業流程及人力等,作一初步規劃,並與本所技服系研討預計於1999年4月於法國INRA Toulouse研究分院雙方合作共同舉辦學術合作聯合研討會之籌備事宜。並與畜試所、畜試所宜蘭分所及恆春分所討論台法合作之相關計畫,並於中興大學畜產系作專題演講,於1998年5月15日離華返回法國。
47. 法國國家農業研究院工程師F. Laperruque,在台法合作計畫下於1998年4月26日應邀來台,協助安裝試驗資料分析用軟體三套及資料處理技術交流。F. Laperruque在法國先行規畫存入PEST及VCE軟體,來台後將其分別安裝於畜試所及本所恆春、宜蘭分所,於1998年5月10日完成任務離華返回法國。
48. 法國國家農業研究院人工授精中心Mr. B. Leboeuf,在台法合作計畫下於1998年6月16日,應邀來台至畜試所恆春分所進行乳羊人工授精、同期化發情、冷凍精液製作技術及影響人工授胎率之因素等進行示範與意見交換,於1998年6月26日完成任務離華返回法國。
49. 畜試所宜蘭分所胡怡浩副研究員取得INRA獎學金,於1998年9月1日赴法國研習動物模式及相關軟體應用於番鴨育種,於1999年8月10日通過博士論文口試後返台。
50. 法國國家農業研究院,養豬研究所豬營養及能量代謝系主任,Dr. J. Noblet於1998年11月13日至11月20日應邀來本所討論母豬試驗結果,參觀本所業務單位及高雄種畜繁殖場並發表「養豬飼料的熱能評估研究」專題演講。
51. 法國國家農業研究院 Dr. J. P. Poivey於1999年1月29日經行政院國科會核准延聘參與恒春分所「乳用山羊育種」研究計畫至2000年2月28日止。
52. 台法農業聯合學術研討會於1999年4月19、20日於法國南部土魯斯(Toulouse)召開。參加本次研討會我方成員包括本所鄭裕信秘書、鄭鑑鏘主 任、廖宗文主任、張秀鑾主任、林義福助理研究員、宜蘭分所黃加成分所長、彰化繁殖場葉力子場長、恒春分所蘇安國副研究員、臺東繁殖場黃政齊場長等9人,農 業試驗所劉大江副所長等5人,農委會國際合作處張淑賢科長及農林廳畜牧科郭炎龍技正,成功大學戴謙所長及中興大學陳明造院長等。研討會分農業與畜產兩部份 進行,畜產部份我方代表提出10篇論文,法方代表提出17篇論文,共有54人報名參加,參與情況非常踴躍,20日下午並達成5項畜產未來合作項目之建議, 分別為(1)動物遺傳育種研究 (包括資料管理):優先順序a.山羊、鴨b.鵝c.雞d.豬(2)抗熱性研究:豬、雞、鴨。(3)繁殖及生理研究:山羊(4)基因圖譜分析:鴨 (基因標誌)、 QTL (遺傳變異) 及其他(5)肉品及奶品加工研究。農業方面則有3項合作項目之建議。為表彰成功大學戴謙所長對兩國交流之貢獻,Toulouse市長並頒贈勳章給戴所長。
53. 畜試所黃祥吉副研究員及中興大學李淵百教授於1999年5月19日赴法國考察研習法國土雞之育種、繁殖及推廣工作,並於5月30日返台。
54. 法國國家農業研究院資深研究員Dr. G. Monin應邀於1999年5月25日至6月2日來台指導我國肉品加工技術,Dr. G. Monin為肉品加工專家,訪台期間分別於國立中興大學發表”法國養豬業者如何因應肉品界及消費者對屠體成分及豬肉品質需求之轉變”專題演講,於本所發表”三項主要遺傳基因(HAL, RN和IMF)對豬肉加工及官能品質之影響”專題演講。
55. 法國國家農業研究院乳羊育種專家Dr. Eduardo Manfredi應邀於1999年6月6日至6月18日來台指導本省乳羊育種工作,除拜訪本所台東種畜繁殖場、花蓮種畜繁殖場、恒春分所外並於總所發表”法國乳羊育種之概況”專題演講。
56. 世界家禽協會台灣分會、國立中興大學及本所聯合主辦的「第一屆世界水禽會議」業已於88年12月1日至12月4日辦理竣事,共有19個國家,216位專家學者參加,其中國外人士包括法國國家農業研究院等共有62位與會。
57. 法國國家農業研究院家畜育種系Dr. Edmond Ricard應邀於2000年1月16日抵台指導我國乳山羊場內性能資料控制之建立,於恒春分所討論山羊育種管理有關事宜,參觀養羊場,1月20日發表「羊育種資料管理」專題演講,1月23日搭機離台。
58. 法國國家農業研究院因子遺傳研究所所長Dr. Michele Tixier-Boichard及Mr. Gerard Coquerelle應邀於2000年5月12日抵台指導雞之遺傳改良工作,行程包括參觀本所並於本所畜牧場及育種系舉辦座談會,參觀民間種雞場及提供建 言,參觀國立台灣大學及中興大學畜產系並與師生討論畜產科技最新之發展,另並於本所及國立中興大學發表專題演講題目為1. Genetics of heat tolerance. 2. Genetic resources: historical data and prospect for use.,Dr. Boichard 等人於5月19日搭機離台。
59. 法國山羊人工授精中心(CAPRI-IA)主任Mr. Pascal Boue負責法國山羊人工授精業務,2000年10月24日至馬來西亞參加羊人工授精研討會後, 於10月27日順道訪問台灣,於恒春分所指導該分所之羊人工授精技術,並訪問屏東、高雄農民,11月3日至總所生理系參觀及交換意見11月4日離台返法。
60. 法國國家農業研究院(INRA)副院長Dr. Michel DODET、植物處處長Dr. Guy RIBA及動物處處長Dr. Christian VALIN等一行三人,在行政院農業委員會陳希煌主任委員邀請下,於90年3月31日至4月6日來華訪問參觀我國農業研究單位及產業概況,包括中央研究 院、生物技術開發中心、亞洲蔬菜中心及農委會所屬農業試驗所、林業試驗所等。4月4日上午一行人至本所參觀訪問,除三位INRA代表團成員外,原INRA 資深研究員,現任中興大學客座教授Dr. Roger ROUVIER亦陪同前來參訪。
61. 畜試所彰化種畜繁殖場陳立人場長於90年9月28日赴法國國家農業研究院研習山羊体細胞複殖技術,與法方進行動物複殖與胚幹細胞培養等相關研究的研究人員進行研習與實務上的討論,於90年10月12日返台。
62. 畜試所鄭裕信秘書於90年10月17日應中華民國養雞協會邀請前往法國訪查法國紅牌土雞認證程序,於90年10月28日返台。
63. 畜試所研究員兼主任秘書鄭裕信應第七屆世界應用遺傳於家畜生產聯會之邀請,於91年8月17日至8月28日前往法國參加此項研討會及會後參觀,並發表水禽遺傳與育種論文。
64. 畜試所台東種畜繁殖場章嘉潔,於92年11月2日至11月11日,赴法國研習山羊胚體外生產與應用研究。
65. 法國國家農業研究院Jouy-en-Josas分院Dr. Catherine Larzul於92年12月13日應邀來台參訪,拜訪農戶並參觀中興大學、畜試所等單位,並於畜試所發表The QTL(S) Research in INRA專題演講,於92年12月20日離台。
66. 法國國家農業研究院處長Dr. JM Elsen 及 Dr. JP Poivey, Dr. M. Tixier-Boichard, and Dr. E. Le Bihan-Duval於93年10月18日應邀來台參訪,拜訪中央研究院、農委會、台灣大學並參觀中興大學、畜試所等單位,Dr. E. Le Bihan-Duval並於中興大學發表專題演講,於93年10月23日離台。
67. 法國國家農業研究院Jouy-en-Josas分院Jean-Pierre Bidanel及Guadeloupe分院Dr. David Renaudeau and於93年11月30日應邀來台參訪,拜訪國科會、台灣大學、動物科技研究所並參觀中興大學、畜試所等單位於93年12月6日離台。
68. 由國立中興大學許振忠教授率領國立台灣大學丁詩同教授、行政院國家科學委員會李佳卉博士、行政院農業委員會畜產試驗所研究員兼主任秘書鄭裕信、畜產試驗所 彰化種畜繁殖場副研究員兼場長李舜榮等人員於94年9月7日至9月20日前往法國考察法國水禽人工繁殖技術之研究及研討洽商台法畜產科技合作事宜,與法方 研究人員與教授商談有關台法可能合作研究之具體措施,供作為未來國內水禽科技研究及長期改善水禽生產效率與品質之參考。
69. 行政院農業委員會技正王忠恕及畜產試驗所李恒夫博士於94年11月14日至11月23日前往法國考察動物福祉法規及技術之研究及研討雙方合作事宜。
70. 畜試所林義福副研究員、陳添福副研究員、宜蘭分所黃振芳主任、台東種畜繁殖場朱賢斌主任等4人於95年6月18日啟程赴法國國家農業研究Jou-en- Josas分院及Tours家禽研究中心研習,並於該院巴黎總部,由我國駐法國台北代表處科技組李青青祕書陪同,與法國國家農業研究院國際合作部門主管 B. Charpentier先生、亞洲事務主管I. Bordier小姐、科技部門主管B. Charley先生、及研究人員Dr. Poivey與Dr. Minvielle針對訪問法國期間之參訪行程及內容進行意見交換,並討論本年度11月份在台灣主辦台法農業合作計畫研討會相關事宜。
71. 95年台法農業科技合作學術研討會11月7至10日於畜產試驗所舉行,結合國內農、林、漁、牧等學研單位與法國國家農業研究院在行政院農業委員會畜產試驗 所進行,法方也特別在研討會的歡迎晚宴上由法國在台協會潘柏甫主任代表致贈法國騎士勳章表揚行政院國家科學委員會副主任委員戴謙博士長期在台法合作之貢 獻,這也是台灣第一位獲得此項殊榮的博士。總計此次研討會發表報告與海報共43篇,法國參加貴賓為法國國家農業研究院動物(畜牧)及動物食品(畜產品)科 技處長Dr. Bernard CHARLEY等 21人,台灣參加人數130人共計151人,圓滿完成,達到促進台法農業科技合作交流之目標。
72. 畜產試驗所林義福副研究員於96年5月20日至6月1日啟程赴法國國家農業研究Jou-en-Josas分院及Tours家禽研究中心研習以免液遺傳方法提高雞群抗病力,並討論97年度擬進行畜產科技合作交流相關事宜。
73. 畜產試驗所恒春分所陳水財於96年6月1日至6月15日啟程赴法國國家農業研究Toulouse分院討論山羊育種管理有關事宜,參觀養羊場,並討論97年度擬進行畜產科技合作交流肉羊育種管理有關事宜。
74. 法國國家農業研究院Toulouse分院退休資深研究員Dr. R. Rouvier於96年7月23日應中興大學及畜產試驗所邀請來台指導參訪,於中興大學參加博士候選人論文審查並於中興大學及嘉義大學研討會發表”Detection of quanitative trait loci(QTL) for genetic improvement of farm animals”,並於畜試所發表”QTL用於畜禽遺傳改良”專題演講,於96年8月8日離台。
75. 法國國家農業研究院Toulouse分院退休資深研究員Dr. R. Rouvier於96年9月26日應中興大學及畜產試驗所邀請來台指導參訪,於9月28日接受行政院國家科學委員會頒發科學專業獎章,並於畜產試驗所恒春分所指導山羊育種及彰化種畜繁殖場發表”Goose breeding and genetics for meat production”專題演講,於96年11月24日離台。
76. 法國國家農業研究院Toulouse分院主任研究員Dr. Jean-Paul Poivey於96年7月4日應畜產試驗所邀請來台指導肉羊育種管理及畜禽遺傳改良,於96年12月離台。
77. 法國國家農業研究院Tours分院副分院長Beaumont Catherine於96年3月16日應畜產試驗所邀請來台指導雞沙門氏菌抗病育種,並於畜試所及家衛所發表” Resistance to Salmonella carrier-state”專題演講,於96年3月21日離台。
78. 畜產試驗所林義福、吳錫勳及陳添福等3人,於97年5月31日至6月10日啟程赴法國國家農業研究Toulouse研究中心,研習兔之飼養管理及育種制度並參觀Toulouse研究中心兔實驗農場,第二站為INRA Tours研究分院,與SRA及SYSAAF研究團隊等研究人員分別討論雞生產技術最新進展,並由副分院長Dr. Catherine Beaumont親自陪同參訪紅牌雞及有機雞生產大本營Loue公司電宰廠、供應紅牌雞使用之飼料廠及生產農場等,觀摩放牧雞飼養管理流程與產銷履歷制度。第三站行程為INAO(Institut National de l’Origine et de la Qualite),INAO隸屬法國農業部,位在巴黎,由國科會駐法代表處李菁菁秘書陪同及擔任翻譯,研習有機及優良畜產品生產及規範等。
79. 畜產試驗所恒春分所王得吉助理研究員於97年8月2日赴法國研習山羊人工生殖技術、育種資料庫之建立及後裔檢定系統,於97年8月14日返台。
80. 畜產試驗所宜蘭分所黃主任振芳於97年10月18日 至 民國97年10月31日赴法國國家農業研究Tours研究分院,研習冷、熱緊迫對菜鴨生產性能及殼腺基因表現之影響。
81. 畜產試驗所蔡明洋、洪哲明及劉秀洲與家畜衛生試驗所鄭明珠副研究員、陳麗萍助理研究員等5人,於97年10月19日至10月26日啟程赴法國國家農業研究Tours研究分院,研習雞沙門氏菌抗病育種與監控技術。
82. 法國國家農業研究院Tours分院家禽研究所主任研究員Dr. Yves Nys於97年12月8日應畜產試驗所邀請來台指導,並於畜試所及宜蘭大學發表”歐盟新型禽舍及蛋品安全之研究(EU projects safehouse and rescape concerning the safety of egg)”專題演講,於97年12月14日離台。
83. 法國國家農業研究院家畜生殖生理研究所副所長Dr. Pascal Mermillod 於98年5月17日應畜產試驗所邀請來台指導山羊人工生殖科技,並於5月20日在畜產試驗所發表”反芻動物胚的體外生產(In vitro production of ruminant embryos)”專題演講。

(二)種源遺傳資源交流

  雙方畜禽遺傳資源的互換方面計有:由INRA於1984及1986年分別贈送80個商用正番鴨及50個路昂鴨受精蛋給畜試所,而畜試所亦於1986年贈送 60個褐色菜鴨受精蛋給INRA。INRA再於1993年贈送30個商用正番鴨受精蛋給畜試所,並於1999年11月贈送乳羊冷凍精液100劑。
(三)學術性共同發表著作
Journal papers 24
1. Tai, C., R. Rouvier, and J. P. Poivey. 1989. Genetic parameters of some growth and egg production traits in laying Brown Tsaiya. Genet. Sel. Evol. 21: 377-384.
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4. Cheng, Y. S., J. P. Poivey, R. Rouvier, and C. Tai. 1996. Prediction of genetic gains on body weight, egg production and shell quality traits in the Brown Tsaiya laying duck (Anas Platyrhynchos). Genet. Sel. Evol. 28 (5): 443-455.
5. Lee, S. C., C. T. Huang, H. L. Chang, R. G. Thebault, and C. Tai. 1996. Comparisons of evaluation methods for pelt quality in the Rex rabbit. Journal of Taiwan Livestock Research 29 (3): 225-232.
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20. Cheng, Y. S., R. Rouvier, J. P. Poivey, H. C. Huang, H. L. Liu, and C. Tai. 2005. Selection response in duration of fertility an its consequences on hatchability in the intergeneric crossbreeding of ducks. British Poultry Science, 46: 565-571.
21. Chang, C. M., J. L Coville, G. Coquerelle, D. Gourichon, A. Oulmouden, and M. Tixier-Boichard. 2006. Complete association between a retroviral insertion in the tyrosinase gene and the recessive white mutation in chicken. BMC Genomics 7: 19 (5 February 2006).
22. Huang, C. W., Y. S. Cheng, R. Rouvier, K. T. Yang, C. P. Wu, and M. C. Huang. 2007. AFLP fingerprinting for paternity testing in ducks. British Poultry Science 48(3):323-330
23. Huang, C. W., Y. S. Cheng, R. Rouvier, K. T. Yang, C. P. Wu, H. L. Huang, M. C. Huang, 2009. Duck (Anas platyrhynchos) linkage mapping by AFLP fingerprinting. Genet. Sel. Evol. 41 :28. (open access)
24. Cheng, Y. S., R. Rouvier, H. L. Liu, S. C. Huang, Y. C. Huang, C. W. Liao, J. J. L. Tai, C. Tai, J. P. Poivey, 2009. Eleven generations of selection for the duration of fertility in the intergeneric crossbreeding of ducks. Genet. Sel. Evol. 41 :32. (open access)
Conference papers 53
1. Rouvier, R., L. J. J. Tai, and C. Tai. 1984. L'insemination artificielle des canes communes pour la production de mulard a Taiwan La situation actuation In:Insemination artificielle et amelioration genetique: bilan et perspectives critiques; Toulouse-Auzeville (France), 22-24 Novembre Les Colloques de l'INRA, n 29: 360-367.
2. Cheng, Y. S., R. Rouvier, J. P. Poivey, S. C. Huang, and C. Tai. 1997. The selection for the duration of the fertile period in Brown Tsaiya laying ducks in intergenetic crossbreeding with Muscovy drakes: fertility and hatchability. Proceedings 11th European Symposium on Waterfowl, NANTES, September 8-10, pp.298-303. France.
3. Hu, Y. H., J. P. Poivey, R. Rouvier, C. T. Wang, and C. Tai. 1997. Estimation of genetic parameters for growth performances in Muscovy ducks bred in Taiwanese climatic conditions. Proceedings 11th European Symposium on Waterfowl, NANTES, September 8-10, pp.270-277. France.
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7. Cheng, Y. K., J. C. Huang, R. C. Hsieh, A. K. Su, S. T. Chen, J. P. Poivey, and E. Manfredi. 1999. Productive performance of Sanen and Alpine dairy goats in Heng-Chun Station, Taiwan Livestock Research Institute, Taiwan. Proceedings Scientific Cooperation in Agriculture between Institut National de la Recherche Agronomique (France) and Council of Agriculture (Taiwan, R.O.C.), Toulouse, April 19-20, pp.195-202.
8. Cheng, Y. S., H. C. Huang, H. L. Liu, J. J. Liu Tai, C. Tai, R. Rouvier, and J. P. Poivey. 1999. Selection experiment for the maximum duration of fertility in Brown Tsaiya bred for mule duck: comparison for fertility, hatchability, embryo mortality rates in selected and control lines. Proceedings 1st World Waterfowl Conference Dec. 1-4, Taichung, Taiwan R.O.C. pp.115-121.
9. Hu, Y. H., J. F. Huang, J. P. Poivey, R. Rouvier, J. M. Brun, N. Sellier, C. T. Wang, and C. Tai. 1999. Estimation of genetic parameters for growth performances in Muscovy ducks; early embryonic viability in the intergeneric crossbreeding. Proceedings Scientific Cooperation in Agriculture between Institut National de la Recherche Agronomique (France) and Council of Agriculture (Taiwan, R.O.C.), Toulouse, April 19-20, pp.63-80.
10. Huang, C. T., H. L. Chang, N. C. Chein, S. C. Lee, H. de Rochambeau, R. G. Thebault, and C. Tai. 1999. Study on growth of hair and moulting cycle in Taiwan Rex rabbit. Proceedings Scientific Cooperation in Agriculture between Institut National de la Recherche Agronomique (France) and Council of Agriculture (Taiwan, R.O.C.), Toulouse, April 19-20, pp.167-174.
11. Huang, C. C., S. R. Lee, C. Tai, Y. S. Cheng, Y. H. Hu, J. P. Poivey, and R. Rouvier. 1999. Selection and genetic improvement for egg production of Brown Tsaiya ducks. Symposium INRA/COA on Scientific cooperation in Agriculture, Toulouse, April 19-20, pp.35-47, France.
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13. Liao, C. W., M. S. Lee, C. F. Liu, C. B. Hsu, F. J. Liu, and A. Hsu. 1999. Effect of dietary protein regimens for lactating sow on the reproductive performance and growth of piglets. Proceedings Scientific Cooperation in Agriculture between Institut National de la Recherche Agronomique (France) and Council of Agriculture (Taiwan, R.O.C.), Toulouse, April 19-20, pp.237-242.
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15. Poivey, J. P., M. C. Batut, E. Ricard, F. Laperruque, R. Duzert, Y. S. Cheng, A. Gaillard, and J. Arhainx. 1999. The development of the applications of computerization, data base construction, and automatism in animal breeding. Proceedings Symposium Scientific Cooperation in Agriculture Between Institut National de la Recherche Agronomique (France) and Council of Agriculture (Taiwan, R.O.C.), Toulouse (France) April 19-20, pp.183-194.
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19. Tai, C., C. T. Wang, R. Rouvier, and B. Bibé, 1999b. 1999. Prospects for cooperative programs in animal production. Proceedings Scientific Cooperation in Agriculture between Institut National de la Recherche Agronomique (France) and Council of Agriculture (Taiwan, R.O.C.), Toulouse, April 19-20, pp.27-34.
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22. Cheng, Y. S., R. Rouvier, J. P. Poivey, S. C. Huang, and C. Tai. 2000. Response to selection on duration of fertility in Brown Tsaiya female duck bred for mule duck. Proceedings of the XXI World’s Poultry Congress 2000, August 20-25, Montreal, Quebec, Canada.
23.  Cheng, Y. S., S. C. Huang, H. L. Liu, C. W. Liao, Y. C. Huang, J. J. Liu. Tai, C. Tai, R. Rouvier, and J. P. Poivey. 2000. Genetic progress on the duration of fertility in Brown Tsaiya ducks. J. Chin. Soc. Anim. Sci. 29 (suppl.): 63.
24. Chen, D. T., Y. H. Hu, Y. S. Cheng, S. R. Lee, and R. Rouvier. 2000. Genetic improvement of laying performance in Brown Tsaiya (Anas platyrhynchos). J. Chin. Soc. Anim. Sci. 29 (suppl.):112.
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Dissertations
Doctoral thesis (博士論文)
  Cheng, Y. S. 1995. Sélection de la cane Tsaiya Brune sur la ponte et la durée de la fertilité en croisement avec le canard de Barbarie. Thèse de doctorat, Institut National Polytechnique de Toulouse. France.
  Hu, Y. H. 1999. Variabilité génétique des performances de croissance et de ponte dans une lignée de canards de Barbarie sélectionnée à Taiwan ., Viabilité embryonnaire précoce dans le croisement intergénérique des canards. Thèse doctorat, Institut National polytechnique de Toulouse. France.
  Chen, C. F. 2002. Réponse à la sélection sur la longueur des séries de ponte et adaptation à la chaleur de lignées de poules pondeuses naines avec ou sans le gène Cou Nu. Thèse de Doctorat de l’INA P-G. Paris. France.
  Chang C. M. 2006. Génétique moléculaire de la coloration chez le poulet : étude du gène de la tyrosinase et identification de la base moléculaire de la mutation « blanc récessif ». Thèse de Doctorat de l’INA P-G, Paris, France.
  Huang, C. W. 2007. Construction of duck (Anas Platyrhynchos) linkage maps by AFLP markers. Doctoral thesis, National Chung-Hsing University, Taichung, Taiwan.
Master of science thesis (碩士論文)
  Huang, C-W. 2001. Studies on the Polymorphisms of genomic, Mitochondrial DNA and serum Proteins in Brown Tsaiya Ducks. Master thesis of NCHU, Taiwan.
  Huang, N. Z. 2005. Effect of necked neck gene on egg production of pullets selected for improved clutch length and selected for reduced residual feed consumption. Master thesis of NCHU, Taiwan.
  Chen, Y. H. 2006. The effect of sex-linked dwarf gene on muscle growth and meat quality of chickens. Master thesis of NCHU, Taiwan.