英文名稱	中文名稱	備註
singeing	燒毛
singeing machine	燒毛機
singer	燒毛器；燒毛工
single agitator mixer	單攪拌器混合機
single cell protein	單細胞蛋白
Single Comb White Leghorn chicken	單冠白來亨雞
single cream cheese	稀乳油乾酪
single cross	單雜交
single effect evaporation	單效蒸發
sinkability	沉降性
sinoatrial node	竇房結
sinuitis	竇炎
sinus rhomboidalis	菱形竇
sinusitis	竇炎
sinusoid	竇狀小管；正弦曲線
siratro	賽芻豆
sire	父畜
sire index	父畜指數
siriasis	中暑；日射病
sirloin	牛腰脊肉