英文名稱	中文名稱	備註
meat tenderiser	嫩肉劑；嫩肉機
meat tenderizer	嫩肉劑；嫩肉機
meat trimmings	碎肉
meat type	肉用型(雞)；精肉型(豬)
meat weight	肉重
meat-ax(e)	斬肉斧
meat-bone ratio	肉骨比(率)
meat-fat ratio	肉脂比(率)
meat-packer	屠宰業者；肉品包裝機
meat-packing	屠宰業
meatiness	多肉性
meatoscope	尿道鏡
meatotomy	尿道口切開術
mechanical injury	機械傷害
mechanical peeling	機械剝皮(法)
mechanized rearing	機械化飼養
meconium	胎糞
meconium retained	滯留胎糞
mecrofilament	微纖毛；微纖絲
median	中量；中央值