英文名稱	中文名稱	備註
stabilizing agent	安定劑；穩定劑
stabilizing selection	穩定化選拔
stablemate average	同群母牛平均(產犢)
stablemate comparison	同群母牛(產犢)比較
stack silo	乾草倉
stack wagon	乾草拖車
stacker	堆集機；堆草機；堆箱機
stag	牡鹿；(成年)閹公畜
stage extraction	分段萃取
staggering gait	蹣跚步態
stagnation	鬱滯；鬱積
stain	斑點；顏料；著色
stainer	著色劑；染料；染色工
staircase effect	階梯效應
staking machine	揉革機
stale flavo(u)r	陳腐味；霉味
stale flesh	不新鮮肉
stale odo(u)r	陳腐味；霉臭
stale stock	不新鮮物品；陳舊物品
stale taste	陳腐味；霉味