英文名稱	中文名稱	備註
acetaldehyde dehydrogenase	乙醛去氫每
acetaminophen	醋氨酚
acetate	乙酸鹽；醋酸鹽
acetic acid	乙酸；醋酸
acetic acid bacterium	醋酸菌
acetic acid fermentation	酸酸發酵
acetic anhydride	乙酸酐；醋酸酐
acetic cellulose	乙酸纖維素；醋酸纖維素
acetic ester	乙酸酯
acetic ether	乙酸乙酯
acetimeter	醋酸計
acetoacetate	乙醯乙酸鹽
acetoacetic acid	乙醯乙酸
Acetobacter	醋酸菌屬
Acetobacter aceti	醋酸菌
acetoin	乙醯乙醇
acetoin	乙醯甲基甲醇
acetol	丙酮醇
acetolactate decarboxylase	乙醯乳酸去羧每
acetolysis	乙酸解